遅まき（9月上旬）のニンジン、無事年内に収穫できました

2022/12/12

タネまきが遅れて心配したニンジンですが、

タネまき9/1の様子　→　こちら

無事年内に収穫できるまで成長しました。

 

 

紅心ダイコン（上左）、小カブ「ひかり」（上右）も立派です。

 

紅心ダイコンは見た目、色白ですが、

切ってみるとびっくり！

 

 

中は皮の青さからは想像できないような、鮮やかな濃いピンク色をしています。

見た目がきれいなだけでなく、

辛味はほとんどなく甘味が強いので、食べ方も色々。

 

過去ログより

サラダ

 

甘酢漬け

 

楽しいですよ。