大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

収穫ラストスパート

2012年03月25日 | 菜園全般



トウがたってきたため、夏野菜の準備のため……
収穫のラストスパートです。



*本日終了した野菜
オータムポエム・春菊・リーフレタス・茎ブロッコリー




ホウレンソウ、小松菜、サニーレタス、水菜、ネギ……
まだまだあります。



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庭のイチゴも順調です。

2012年03月24日 | イチゴ

今年のイチゴは
畑だけではなく、庭のプランターにも植えています。

極寒期には
凍結で枯れてしまわないかと心配でしたが、
もみ殻マルチだけで、
なんとか、京都の底冷えを乗り越えてくれました。





畑のイチゴと負けず劣らずのりっぱなクラウンです。



プランターからポロリぶら下がる真っ赤なイチゴが
道行く人をびっくりさせる日もそんなに遠くないかも。

楽しみー。


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玉ねぎが順調そうになってきました。

2012年03月23日 | 玉ねぎ

ついに、
玉ねぎが色濃く、たくましくなってきました。


中晩生玉ねぎ
ネオアース50本・パワー100本






極早生玉ねぎ
スパーハイゴールド50本





これ、4月収穫……
となっていますが、無理っぽいですね。

とりあえず、
早生も晩生もなんとか順調になってきたようです。


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野菜残渣、雑草の堆肥を畑に投入しました。

2012年03月22日 | 菜園全般

畑の小屋の横に
2台のコンポストが設置してあります。
主人と息子の手作りコンポストです。



左のコンポストには昨年の冬から夏にかけて
野菜の残渣、雑草などを投入していました。

その後、何回か切り返して
無事、堆肥化が進んでいます。



で、いよいよ、
夏野菜のために畑に投入することにしました。



といっても、
ほぼ、野菜の残渣と雑草しか入ってないので、
養分はあまりないかも。





畝の上にたっぷりまいて、
すきこんでおきました。

写真では、クワが写っていますが、
実際には、ミニ耕運機で耕転しました。

夏野菜の準備が始まりましたね!!



右のコンポストは、現在使用中です。



投入し始めて6ヶ月経過していますが、
一杯になりそうでなりません。
容積はあまり変化していないようで、かなり減量の効果があるようです。





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「十勝こがね」(じゃがいも)が やっと発芽しました。

2012年03月21日 | ジャガイモ


今年のジャガイモは、定番の「男爵」「メークイン」ではなく、
「はるか」「とうや」「十勝こがね」です。

いずれも「現代農業」(2月号)で特集されてた品種です。

*とうや …掘りたて新ジャがが美味しい。
*はるか …しっとり系で煮くずれしにくく、肉色が白い
*十勝こがね …ホクホク系なのに煮くずれしない
 はるか、十勝こがねは貯蔵した方がびっくりするほど甘い。
 とくに十勝こがねは休眠期間が長く、
 貯蔵中の品質低下が少ないのが魅力

で、
この3品種を栽培しておけば
長期間、美味しいジャガイモが楽しめるはず……

「はるか」3/8  「とうや」3/16
植え付け完了。

残るは「十勝こがね」
やっぱり、なかなか芽が出てくれません。

が、
やった!ついに芽が出てきました―。





まだまだ小さいけれど、
緑色でかわいい。

はるかの芽は赤でしたね。

もうすこし芽が伸びたら、
切り分けて畑に植え付けます。
4月になっちゃうかも……。




今年はジャガイモから目が離せません。


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