白菜のタネまき、そして発芽

2022/09/08～13

白菜のタネを9/8に連結ポットに播きました。

 

タネを購入した種苗店さんからは、

「ちょっと遅いですよ…」って言われちゃいました。

大丈夫か？

 

播いたのはコレ　↓

 

＊タイニーシュシュ（なんと、7年前のタネ。大丈夫か？）

あまり聞きなれない名前ですが、タイニーシュシュは白菜の仲間です。

レタスなどのサラダ野菜に似た食感で、口当たりがいいので生食にも適しています。

種まきから収穫までの期間が短く、

栽培時の株間を調整することで200g～1.2kgと様々なサイズで収穫ができます。

 

＊黄ごころ85

ハクサイの播種期はお盆明けから8月末が基本です。

この播種期より遅れてしまうと、

生育後半の寒い時期にしっかり玉になることができません。

が、

この「黄ごころ85」は播種期が比較的広く、

9月上旬播種でも大きな玉になり、葉がやわらかく食味がよいという特徴を持っています。

この品種を選べば、玉が太らなかったり、結球しなかったりという失敗が起こりにくく、

おいしいハクサイが収穫できるそうです。

これなら大丈夫か？

 

連結ポットに湿らせた種まき培土を入れ、1ヶ所にタネを3粒まきます。

覆土はタネがかくれる程度薄くし、軽く上から押さえます。

 

 

種まきから2日ほどは直射日光が当たらない場所に置きます。

発芽までは土の表面が完全に乾いてしまう前に水やりをして管理します。

 

 

種まきから3、4日ほどで発芽するので、

（写真は9/13）

本葉が２枚になった頃を目安に生育の遅いものを間引きして、2本立ちにします。

育てた苗は2本立ちのまま、本葉が4、5枚になった頃に植えつけをします。

畑に植えつけをした後、本葉が6、7枚になった頃に間引きをして1本立ちさせます。

 

予定通り上手くいってくれるといいのですが。

 

秋のズッキーニ、インゲンマメ

2022/09/10

秋作のズッキーニ、インゲンマメが順調に成長しています。

タネまきの様子　→　こちら

 

ズッキーニ

 

可愛い実が出来てきました。

 

イエローボート

 

グリーンボート

 

もうすぐ収穫できるかな。楽しみ。

 

インゲンマメ

支柱を元気に登っています。

 

 

いつ収穫かな？楽しみ。

 

秋キュウリは親づる摘芯

2022/09/13

秋キュウリが大きくなってきました。

タネまき8/6の様子　→　こちら

 

 

蔓先が支柱の高さを超えてきました。

 

夏キュウリの栽培は親づるの摘芯をせず、蔓おろしをしました。

今年はなんと5回も！

 

秋キュウリの栽培では親づるの摘芯をします。

 

親づるは、支柱の高さでつるの先端を摘芯します。

先端を摘芯することで、わき芽の生育を促します。

 

 

さらに、

子づるは葉を2枚残してその先の葉を摘み取りました。

 

 

下の方の葉が古くなって枯れてきます。

枯れた葉は病気の原因になるので早めに摘み取るようにします。

追肥は条間に穴施肥です。

 

 

重なり合っている葉や風通しを悪くしている葉も切り取ってしまいます。

日当たりや風通しをよくすることで、株の成長を促し、病害虫の被害を予防します。

 

秋キュウリの収穫時期は、9月～11月頃が適期で、

開花後10日ぐらいで収穫ができます。

一番果は、株を疲れさせないために長さ8㎝ほどで収穫します。

2番果と3番果も若どりします。

 

 

それ以後は、長さ15～20㎝くらいになったら順次収穫します。

 

１作目の夏キュウリと２作目の秋キュウリ、

上手く収穫リレーできました。

 

ワケギの植え付け

2022/09/10

春に掘り上げておいたワケギのタネ球を植え付けました。

 

タネ球の掘り上げの様子　→　こちら

 

ワケギは野菜作りの難易度が最も低いグループ、

誰でも作れて、身近にあると便利なお薦め野菜です。

 

育て方は簡単。

1カ所2〜3球ずつまとめ、株間15〜20cm間隔に植え付けます。

 

 

植え付けは少し伸び始めている芽先が、地面にのぞく程度の深さになるようにします。

 

 

収穫は草丈が20cmくらいに伸びたころからです。

株元を地上3〜4cmほど残して刈り取ります。

ネギ類は全てそうですが、

切り口からはすぐに新葉が伸び出し、

やがて元のようなワケギの形に育ってきます。

 

昨年の収穫

 

薬味に、鍋物に、魚介とぬたに…と、調理を楽しめます。

 

刈り取ったら肥料を株の周りに施し、土に軽く混ぜ込んでおきます。

収穫は4月中旬ごろまで続けることができます。

 

その後次第に葉が黄化し、ついには完全に枯れ上がってしまいます。

このころには株元にたくさんの球根ができ、休眠状態に入ってしまいます。

これを掘り上げて次年度の種球として利用します。

休眠が明けるのは7月ごろからです。

それまで風通しの良い日陰に置いておくだけでOK。

 

 

2メートル越えのオクラ「ダビデの星」 自家採種

2022/08/25・27

2メートルを越えたダビデの星。

 

 

まだまだ収穫も衰えません。

 

 

タネをとるために置いておいた莢が充実してきました。

「ダビデの星」（固定種）は自家受粉で交雑しないので、自家採種できます。

 

 

すでにはじけてタネがこぼれそうになっています。

 

 

自家採種のポイントはしっかり充実させること。

タネが若いと発芽不良になります。

 

ひと莢で60粒以上入っているので、

1、2莢で十分なのですが…

 

 

採り遅れもタネように置いておくので、

今年もたくさんタネが採れそう。