大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

落花生「おおまさり」 自家採種して収穫終了

2023年11月19日 | 落花生

2023/11/18

毎年、落花生は自家採種しています。

落花生は交雑の心配がないので安心して自家採種ができます。

掘って、干して、殻付きのまま保存。

失敗なく来年も芽が出てくれます。

 

3株掘って、

 

 

おおきな実がびっしり!

 

 

干しました。

 

 

常駐のカラスから守るために防虫ネットを被せていきました。

 

 

振ってカラカラ音がするようになったら

もいで、殻ごと紙袋に入れて保存します。

これで来年も無事栽培できそうです。

 

残り4株、

掘り上げて家に持って帰って茹で落花生にしました。

食べきれない分は茹でた後、冷凍保存します。

食べる時は自然解凍でOK。

 

柚子ジャム、作りました。

 

 

作り方 → こちら

 

美味しいですよ。

 

 

 

 

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ソラマメ「仁徳一寸」・エンドウマメ「スナック753」のタネまき

2023年11月15日 | ソラマメ・エンドウマメ

2023/11/14

ちょっと遅くなりましたが、

ソラマメ「仁徳一寸」・エンドウマメ「スナック753」のタネまきをしました。

 

タネまきの目安

ソラマメ 10月下旬から11 月中旬

エンドウマメ 10月下旬~11月

 

*ソラマメ「仁徳一寸」

まずは黒マルチに播き穴をあけます。

カセットバーナーと底を抜いた空き缶使用です。

株間60cm 6穴

 

 

自家採種しておいたタネを使います。

莢ごと保管していたので、タネを取り出します。

 

 

ふっくら形の良いものを選びます。

 

 

1穴に2粒播きました。

種の黒い筋がある方(お歯黒)を斜め下になるように、

土に差し込んでいきます。

 

 

種の上部が見えるくらい浅く植えるのがポイントです。

 

1週間ほどで発芽が始まります。

本葉が3~4枚になったら、

生育状態の良いものだけを残して間引きします。

 

次にエンドウマメ「スナック753」です。

 

 

株間30cm 7穴

 

 

深さ3cmの播き穴をへこませ、1穴に5粒播きました。

 

 

芝の目土で覆土しました。

 

6~10日で発芽します。

本葉が3枚ほどの時に間引いて2本立ちにします。

 

マメ類のタネまきは鳥害にあいやすいので、

たっぷり水やりした後、不織布ベタ掛けでガードしました。

 

 

上手く発芽しますように。

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ブロッコリー(頂花蕾)と茎ブロ(側花蕾)の収穫

2023年11月13日 | ブロッコリー

2023/11/11

ブロッコリー「ハイツSP](頂花蕾)と茎ブロ「スティックセニョール」(側花蕾)の収穫を始めました。

 

ブロッコリー「ハイツSP](頂花蕾)

 

茎ブロ「スティックセニョール」(側花蕾)

 

来春まで長期収穫できます。

楽しみですね。

 

レタスも収穫できました。

 

 

他にも

 

ズッキーニ、イチジク

 

葉物野菜もどんどん採れはじめましたが、

暗くて写真ブレブレ…

ごめんなさいでした。

 

急に寒くなりました

エンドウ、ソラマメのタネまきしてない!

ヤバい…

 

 

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タマネギの植え付け

2023年11月12日 | 玉ねぎ

2023/11/11

タマネギの植え付けをしました。

 

タネまき・育苗したのは早生「ソニック」だけでしたが、

(ここ数年はベト病の被害がひどいので、

比較的被害が出にくい早生だけを栽培するつもりでした)

早生「ソニック」タネまき10/2

 

でもね、

やっぱり、中生、晩生のタマネギも欲しい!ってなって、

苗、購入しちゃいました。

 

 

手前が晩生「ケルタマ」、奥が中生「アトン」各50本です。

 

まずはマルチに植え穴をあけます。

 

カセットバーナーと単管パイプの端材を使って

ワイヤーメッシュ15cm(建築資材)に従って

株間15㎝・4列の植え穴をあけました。

 

 

棒で植え穴をあけます。

昨日雨が降ったので、いい感じに土が湿っていて

植え穴が崩れません。

 

 

その植え穴に根を全部入れるように苗を入れ、

白い部分の半分くらいまでの深さになるように、

植え付けました。

 

 

ケルタマ

 

アトン

 

早生「ソニック」は自家苗です。

 

 

はみ出した根は切り取っておきます。

 

 

ちょっと太めの棒で植え穴をあけ、

セルトレーから取り出した苗を入れ、チョチョッと土となじませます。

 

 

植え付けが超簡単です。

 

 

苗が若干小さい。

62株です。

 

全部で162株

 

 

畝がずいぶん余りました。

 

そうですよね、

例年の半量しか植え付けていません。

追加で、苗を購入してこようかな…

 

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100株達成!! イチゴの植え付け

2023年11月09日 | イチゴ

2023/11/07

イチゴ「宝交早生」の植え付け

 100株達成しました!!

 

昨日の植え付けの様子

 

 

やったね。

 

でも、初めの90株くらいまでは

根が十分に張った立派な苗でしたが、

 

 

最後の10株はちょっと貧弱です。

 

 

頑張ってほしいですね。

 

100株!!

 

 

いちごは結構寒さに強く、越冬は容易です。

根が良く張っていれば防寒対策をしなくても大丈夫だと思います。

 

昨年の収穫

 

楽しみ!

 

 

 

 

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