『温室奥様』と呼ばれて…

成人の日の連休も終わると、宿としては冬のシーズンの山を越えたも同然！
後は週末ごとに頑張ればいいので楽になります。

忙しい時はお客様の食事もまかないの食事も、
シェフが一手に引き受けてくれるので、
私は買い出しにも出ずじまい。
家からほとんど出ることがありません（涙）
挙げ句の果て友人からは『温室奥様』と、呼ばれています

昨日からやっとスローペースになったので、
久し振りに料理など作りたくなりました。
「えっ、奥さんも料理作るんだ！！」と、
びっくりしているリピーターの皆様、
『そりゃ、作ります。　たまには』

今日はサツマイモ＆鶏肉＆レンコンの黒酢風味。
得意の圧力鍋で時間短縮♪と、思いきや
久々のお料理は段取り悪く、時間がかかってしまいました。
（パン以外も作れるんですよ）
ディナーの時間に作ったので、邪魔にならないよう大変です。