オマール♪ トリュフ♪ フォアグラ♪♪

鴨肉のロースト　フォアグラのソテー＆トリュフソース
お野菜と併せてヘルシー
今日のグルメプランのお客様のメインディッシュです。

濃厚なトリュフソースや甘味のあるフォアグラに併せたのは、
スペインのテンプラニーニョ　『ドラゴン』　です。
濃縮感のある果実味豊かなワインが相性ぴったりだったことでしょう

初滑りin岩岳

去年まで一人で滑れなかった翔ちゃんですが、
今日のゴンドラ一本でだいぶ一人で滑れるようになりました(*⌒▽⌒*)
子供って早いです。
付き添いの私も初滑り♪
最初は翔ちゃんを足の間に入れてかがんで滑ったので、
ものすご～～く筋肉痛です。

ゲレンデは端を滑ると木の枝が出ているところもありますが、
雪質もよく、滑りやすかったです。
「沢コース」オープン。
「ホワイトリボン」はクローズしたままでした。