・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

メインディッシュ 地物が揃っています

2008-07-01 21:42:14 | メニュー
暑い日のメインディッシュは冷たいテリーヌはいかがですか?

白馬アルプスポークを使ったテリーヌにバルサミコのソース。

その周囲を囲むのは自家菜園のズッキーニ、ブロッコリー

カリフラワー、地物のトマトe.t.c.

ヘルシーな一皿です♪♪

自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。