・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

明けましておめでとうございます。

2012-01-03 10:01:23 | で・き・ご・と
明けましておめでとうございますm(_ _)m
皆様よい年明けを迎えましたか?
私は独り焦っていました。

毎年大晦日にはアクシデントがつき物なのですが、
今年は次々と電球、蛍光灯が切れ、付け替えに忙しい思いをしました。
いくつかは電球ではなく照明器具本体が原因らしく
未だにレストランの一部のお席はキャンドルで対応しています(^^;

そうかと思えば元日そうそうお客様に朝食でご用意するはずの
つきたてお餅が届かない(泣)
朝から1時間近くお待ちいただいたお客様もいらっしゃいました。
本当に申し訳ありませんでした。

波乱含みの1年のスタート、
でもおせちを食べてますますやる気の出る私でした(^^)

自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。