美味しい野菜を作るため
JAのぼかし肥料作り講習会に参加してきました。
自分で野菜作りを始めてようやく分かってきた栄養素のお話し、
人間もカラダ作りにはアミノ酸やミネラルが必要ですが
植物もまったく同じでございます。
2年前にmonmamaファームの野菜が不作だった原因は、
畑のミネラル不足と師匠に教えてもらい
昨年はミネラルを多めに入れました。
なんとびっくり
昨年はお天気の悪い日続きでしたが順調に成長し、白馬では難しい「パプリカ」が黄や赤に色づいてくれました。
ぼかし肥料＝発酵アミノ態肥料を自分で作るという
なんとも興味をそそるJAの講習会に参加すれば、
私のずぼら野菜作りでも 野菜が成長してくれるだろうと
今年の野菜たちのためにお勉強してきました。
光合成で作るアミノ酸を最初に根から吸収させてしまえば、
光合成でできた栄養素が効率よく植物の成長を促して
実を大きく成長させてくれる
というのがこの肥料のメリットだそうです。
なるほど。
初心者の私には知らない事や
今までの知識が覆される事がたくさんでびっくり
有機肥料は植物に安心×
苦土＝マグネシウム、石灰＝アルカリ度を上げる
（私はいつも牡蠣殻石灰を使う事が多く、カルシウムを入れてる意識が薄かった
）鶏糞は強いので初心者は牛糞のほうが扱い易い
土壌検査の仕方 などなど。
野菜作りに関してはさまざまな方法がありますが、
私はできるだけシンプルに自然の状態を再現する方法
炭素循環農法を目指しております。
これは山の木や植物が肥料も与えていないのに
毎年花をつけ、実を付け
生命の営みを行っているのを
畑で再現するような農法です。
山では秋に落ちた落ち葉が土中の微生物により
自然の肥料となり 植物の成長を促します。
甘やかされていない植物は免疫力も強く
病気になっても 虫がついても
自然治癒し 成長を続けます。
たくさんの収穫や大きな結実を期待しているわけでなく、
出来たものに感謝して頂く。
なのになぜぼかし肥料？
ただですね、以前の畑の持ち主さまが
化学肥料をたっぷり使う方法でしたので
土の生命力が落ちていて
目指す炭素循環農法にはまだまだ遠い
まずはバランスが崩れている土に必要な栄養素を入れ、
土の生命力を何年かかけて上げていきながら、
野菜の成長の手助けに発酵アミノ態肥料を
施肥していこうと思っています
土作りと野菜作りを同時にしていくには
肥料の手助けが必要だ！と言うことです。
今年も生命力たっぷりの美味しい野菜を作りますので
食べにいらして下さいね
