昨年、私と一緒に農業実習を受けて新規就農を希望してます関西出身の家族と候補地を見てきました。
今の農業の実態は、あまりにも重労働で劣悪な環境で仕事をして居る事が多く、その苦労を正しく評価されて居ないのではと感じてます。今日お会いしました農家の人達は純朴で明るく気持ちの良い方ばかりです。少しでも体に良い物で、味も美味しくと堆肥を工夫したり水はけに注意をしたりと1年中気の休まる時期がありません。
特に今年は雨が少なかったせいか苗木の生長は遅く、病虫害も多く発生し易い年でした。でも農家の方の努力で、今年初出荷の種無しバッファローを味見してきましたがとても甘味のある美味しい出来でした。
帰り道、海辺の景色がとても素敵でしたので、写真をパチリ！＆釜焼きのパン屋さんは完売で残念～～
