こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

再確認を

2015年08月12日 21時14分25秒 | Weblog
高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ:満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:もとやまファン倶楽部
https://www.facebook.com/motoyamafanclub

土佐天空の郷ブランドは、今年が正念場となるでしょう。
甘えは許されないところにまで来ていると思います。

新米流通までに、今一度
なぜブランド米が必要であったのか。
何を求めていたのか。
どこを目指しているのか。
いつまでに完成させるのか。
を、確認してください。
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次回からは

2015年08月12日 18時17分59秒 | Weblog
新潟県佐渡「JA佐渡」からの情報が更新されました。
世界農業遺産(GIAHS)佐渡の郷コシヒカリの産地です

産地のコメントについては、Facebook:佐渡のたんぼにっき
https://www.facebook.com/jasadotanbo

あれ、もしかしたら佐渡だけが、3地区で説明をしたのですか?
各産地1箇所で、出たくても出られない産地があったのですから、東京会場と大阪会場の2か所だったとしても、ちょっとずるいですね。

次回からは、他産地との摩擦を避けるために、1か所にしてくださいね。
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せっかくなので

2015年08月12日 17時53分49秒 | Weblog
北海道「JAたきかわ」からの情報が更新されました。
日本テレビ:月曜から夜ふかしで紹介したお米のJAです

産地のコメントについては、Facebook:たきかわ農協 販売部
https://www.facebook.com/ja.takikawahanbai

内容が消費者団体のことなので、なかなか米屋とは結びつかないのですが、せっかく生き物調査をしているのであれば、生き物の数や種類を教えてもらえると、少しは情報として使えるのではと思いますよ。
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期待して

2015年08月12日 17時47分40秒 | Weblog
島根県「JAしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ:月曜から夜ふかしで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A-%E9%9A%A0%E5%B2%90%E8%97%BB%E5%A1%A9%E7%B1%B3/642468442550292

待望の雨が降りました。
コメントでは、亀裂のことなどについて話していますが、隠岐は内地には無い、独特の土地・土質・気候を持っていますので、圃場管理については、データが全てというのではなく、生産者の経験値も大切な要素となります。

その結果が、「島の香り隠岐藻塩米」だけが成し得る、あの食感ですよ。
期待して、もうしばらくお待ちくださいね。

by 島根米「こだわり米」部門アドバイザー
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追加情報を

2015年08月12日 17時31分42秒 | Weblog
北海道「JA新すながわ」からの情報が更新されました。
テレビで「ゆめぴりか」の産地として紹介したJAです

産地のコメントについては、Facebook:新すながわ農協 米穀課
https://www.facebook.com/jashinsunagawa

相当強いゲリラ豪雨のようです。
この状態が続くのは、さすがにダメージ受けそうですね。

豪雨が過ぎ去った後の、田んぼの状況を、また知らせてください。
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生き残ってほしい

2015年08月12日 17時22分40秒 | Weblog
13時過ぎから1時間半。
携帯電話でテレビ局と、お米についての話をしていた。
1から10まで、全ての説明をしなければならなかったので、休む間もなく話し続けていた。

やっとそれが終わったと思ったら、お店に新聞記者が「お米情勢ついての話を聞きたい」と来ていたことから、また1時間、ずっと話をしていた。
そして今も、30分ほど、某組織の人と話をしていた。

喉が痛い。
そらに、話している内容が内容なので、頭も痛い。
なにより、心が痛い。
ダメージが大きすぎる。

話している内容については、公では話せない内容ばかり。
ただ、各産地の将来は、たった2年で決まるという状況になり始めているということは、言ってよいだろうと思う。

産地の将来について、3年といっていたのであるが、現状から考えると1年短いだろう。
しかし、2年が描けるのなら、後の2年が3年と、1年長くなるという感じはしている。

こう話してしまうと、水不足で苦しんでいる産地は、生きた心地がしないであろう。
でも、心配はしなくて良いと思う。
なぜなら、これは計画の話であるからだ。

実際に産地とやっているブランド化計画は、タイムリーに計画変更できるようになっている。
出来の良し悪しはについての変更についても、もともとの計画に含まれている。

だからと言って、手を抜いてしまっては困る。
あくまでも計画は、頑張って努力した結果について変更となっているのだから。


まとまりのない話だが、自分の周りも、大きく揺れているんだということを、わかってもらえればと思った。
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違う田んぼアート

2015年08月12日 10時14分23秒 | Weblog
高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ:満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:もとやまファン倶楽部
https://www.facebook.com/motoyamafanclub

他産地とは違う田んぼアートとなりました
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時間を変更しなくても

2015年08月12日 10時10分37秒 | Weblog
佐賀県「伊万里深山米」からの情報が更新されました。
日本テレビ:メレンゲの気持ちで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:伊万里深山米
https://www.facebook.com/Imarimiyamamai

田植え前までは、「伊万里深山米」をブランド化するためには、深山地区時間ではなく、東京時間に合わせないと、タイムリーな発信が出来ないと考えていましたが、頻繁にFacebookで発信をしてくれていることで、深山地区時間を変えずにブランド化が進められそうです。

これからも情報発信をお願いします。

P.S.
9月25・26日航空機チケット購入しました。
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