お盆休みの３日間は、日頃の疲れから、熱を出して寝込んでいたので、今日となってしまったが、昼から仕事スペースの模様替えをした。
今まででバラバラになっていたパソコンとプリンターをひとつの棚にまとめて、ついでにDVDと音響も、同じ棚に入れてしまった。
スッキリした。
久々にパソコン横のテーブルも姿を現したし・・
ということで、またテーブルにホワイトボードを貼りつけた。
これが結構便利で、メモから計画から、何でもかんでも書き留めておけるのだ。
お盆休みの３日間は、日頃の疲れから、熱を出して寝込んでいたので、今日となってしまったが、昼から仕事スペースの模様替えをした。
今まででバラバラになっていたパソコンとプリンターをひとつの棚にまとめて、ついでにDVDと音響も、同じ棚に入れてしまった。
スッキリした。
久々にパソコン横のテーブルも姿を現したし・・
ということで、またテーブルにホワイトボードを貼りつけた。
これが結構便利で、メモから計画から、何でもかんでも書き留めておけるのだ。
島根県「ＪＡしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ：月曜から夜ふかしで紹介した産地です
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A-%E9%9A%A0%E5%B2%90%E8%97%BB%E5%A1%A9%E7%B1%B3/642468442550292
あーあー。
藻塩を撒く時期が、Ｆａｃｅｂｏｏｋに投稿したことでバレバレとなってしまいました。
まっ。
バレたところで、藻塩も手に入りませんし、希釈率も判りせんので、ほとんど問題はないでしょうけど。
（高知県の土佐天空の郷もそうですが・・・）
自分の考え方からすると、島の香り隠岐藻塩米の場合、藻塩の使用をやめて、ほかの塩を使用すると、旨味が出なくなると考えていますので、藻塩仙人には、頑張って生産してもらうように伝えてください。
（缶コーヒーの飲みすぎにも注意するように伝えてください）
ｂｙ 島根米「こだわり米」部門アドバイザー
日本テレビ：月曜から夜ふかしで紹介した産地です
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A-%E9%9A%A0%E5%B2%90%E8%97%BB%E5%A1%A9%E7%B1%B3/642468442550292
あーあー。
藻塩を撒く時期が、Ｆａｃｅｂｏｏｋに投稿したことでバレバレとなってしまいました。
まっ。
バレたところで、藻塩も手に入りませんし、希釈率も判りせんので、ほとんど問題はないでしょうけど。
（高知県の土佐天空の郷もそうですが・・・）
自分の考え方からすると、島の香り隠岐藻塩米の場合、藻塩の使用をやめて、ほかの塩を使用すると、旨味が出なくなると考えていますので、藻塩仙人には、頑張って生産してもらうように伝えてください。
（缶コーヒーの飲みすぎにも注意するように伝えてください）
ｂｙ 島根米「こだわり米」部門アドバイザー
北海道「ベストライス赤平」からの情報が更新されました。
中空知エコ米生産共和国のメンバーです。
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：BRakabira
https://www.facebook.com/pages/BRakabira/432581130249351?fref=ts
「北海道米ブランド」としての限界が見え始めたことで、「中空知エコ米生産共和国」としての展開を急ぎたいと考えていますが、それと同時に、地域差別化米としての「中空知エコ米生産共和 赤平ブランド」という確率も必要になっていると思います。
チャンスがあれば、ＪＡ新すながわ・ＪＡたきかわ・ＪＡピンネと、中空知エコ米生産共和国の皆さんとで、北海道米プロジェクトの変更・修正と、拡張の打ち合わせが出来ればと思っています。
中空知エコ米生産共和国のメンバーです。
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：BRakabira
https://www.facebook.com/pages/BRakabira/432581130249351?fref=ts
「北海道米ブランド」としての限界が見え始めたことで、「中空知エコ米生産共和国」としての展開を急ぎたいと考えていますが、それと同時に、地域差別化米としての「中空知エコ米生産共和 赤平ブランド」という確率も必要になっていると思います。
チャンスがあれば、ＪＡ新すながわ・ＪＡたきかわ・ＪＡピンネと、中空知エコ米生産共和国の皆さんとで、北海道米プロジェクトの変更・修正と、拡張の打ち合わせが出来ればと思っています。
佐賀県「伊万里深山米」からの情報が更新されました。
日本テレビ：メレンゲの気持ちで紹介した産地です
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：伊万里深山米
https://www.facebook.com/Imarimiyamamai
土砂崩れは落差１ｍくらいでしょうか？
甚大な被害とならなくて、なりよりです。
補修作業をしようとしても、地域の財政問題が絡みますので、直ぐに出来るのかどうか・・・
「伊万里深山米」ブランドを確立していくとともに、お米以外もブランド化をしていき、早い時期に地域が潤うようにしなければなりませんね。
日本テレビ：メレンゲの気持ちで紹介した産地です
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：伊万里深山米
https://www.facebook.com/Imarimiyamamai
土砂崩れは落差１ｍくらいでしょうか？
甚大な被害とならなくて、なりよりです。
補修作業をしようとしても、地域の財政問題が絡みますので、直ぐに出来るのかどうか・・・
「伊万里深山米」ブランドを確立していくとともに、お米以外もブランド化をしていき、早い時期に地域が潤うようにしなければなりませんね。
佐賀県「天川コシヒカリ（特別栽培）」からの情報が更新されました。
佐賀県コシヒカリで、連続「特Ａ」の栄冠に輝いている産地です。
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：天川コシヒカリ（特別栽培）
https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A9%E5%B7%9D%E3%82%B3%E3%82%B7%E3%83%92%E3%82%AB%E3%83%AA%E7%89%B9%E5%88%A5%E6%A0%BD%E5%9F%B9/414213445453086
天川コシヒカリを栽培している地域も、野生の生き物による被害が、毎年多くなっていますので、電気柵を使用しております。
もしも、棚田の写真などを撮るために圃場の畦まで近づいた場合は、必ず柵のご確認をお願いいたします。
畦を綺麗に草刈りをしておりますので、目で確認できるようになっております。
佐賀県コシヒカリで、連続「特Ａ」の栄冠に輝いている産地です。
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：天川コシヒカリ（特別栽培）
https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A9%E5%B7%9D%E3%82%B3%E3%82%B7%E3%83%92%E3%82%AB%E3%83%AA%E7%89%B9%E5%88%A5%E6%A0%BD%E5%9F%B9/414213445453086
天川コシヒカリを栽培している地域も、野生の生き物による被害が、毎年多くなっていますので、電気柵を使用しております。
もしも、棚田の写真などを撮るために圃場の畦まで近づいた場合は、必ず柵のご確認をお願いいたします。
畦を綺麗に草刈りをしておりますので、目で確認できるようになっております。
島根県「ＪＡしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ：月曜から夜ふかしで紹介した産地です
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A-%E9%9A%A0%E5%B2%90%E8%97%BB%E5%A1%A9%E7%B1%B3/642468442550292
隠岐の島町の伝統行事「牛突き」
初めて見る人は、圧倒されることでしょう。
こういう光景を見ると、すぐ「虐待だ」という人もいますが、闘牛などとは全く違い、歴史ある行事で、牛への配慮もしっかりとされていますので、誤解されませんよう。
それでも納得できない方は、隠岐で実際にご覧になってみるとよいでしょう。
ｂｙ 島根米「こだわり米」部門アドバイザー
日本テレビ：月曜から夜ふかしで紹介した産地です
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A-%E9%9A%A0%E5%B2%90%E8%97%BB%E5%A1%A9%E7%B1%B3/642468442550292
隠岐の島町の伝統行事「牛突き」
初めて見る人は、圧倒されることでしょう。
こういう光景を見ると、すぐ「虐待だ」という人もいますが、闘牛などとは全く違い、歴史ある行事で、牛への配慮もしっかりとされていますので、誤解されませんよう。
それでも納得できない方は、隠岐で実際にご覧になってみるとよいでしょう。
ｂｙ 島根米「こだわり米」部門アドバイザー
高知県「ＪＡ四万十」からの情報が更新されました。
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：四万十農協にこまるちゃん
https://www.facebook.com/jashimanto
「ＪＡ四万十厳選にこまる」
これが、生まれ変わった地域ブランド米の名称です。
「ＪＡ四万十」とＪＡ名を入れたり、「厳選」という、ある意味使い古されたキーワードを入れたりしていることから、「古臭い」と感じる人もいるでしょう。
今流行りのブランド名をつけることも可能だったのですが、今回はある理由から、わざと「古臭い」ブランド名にこだわりました。
ＪＡ四万十管内には四万十町（旧窪川町）という地域があり、この地域には有名な「仁井田米」というブランド米があります。
そして四万十町の隣にある四万十市（旧中村市）にも、四万十町という全く同じ地名があるのです。
「仁井田米」というブランド米なら、ＪＡ米以外に米屋も生産者も販売していることから、高知県内では当たり前に手に入ります。（香り米ブレンドもあります）
しかし品質などについてはバラバラで、とてもブランド米というには頼りない現状です。
よって「ＪＡ四万十厳選にこまる」は、ＪＡ四万十厳選にこまる基準という独自の基準を設けており、「仁井田米」とは完全に差別化されたブランド米となっています。
さらに、「ＪＡ四万十厳選にこまる」は、品質の揃ったものしか流通させないようにもなっていることから、ＪＡ四万十からの出荷しか認められていません。
ブランド米として成長するにしたがって、「仁井田米」や「四万十町」とイメージが重なってしまうと可能性があります。
または、誤解されて伝わってしまい、評価が下がってしまうという危険性もあります。
そうなってしまったときに、自分たちのブランド米であることを証明するために、「ＪＡ四万十厳選にこまる基準」というものがあることを伝えるために、あえて「ＪＡ四万十」と、ブランド名に入れてあるのです。
「厳選」というのは、今までのように、ただ農薬などを減らしたという事ではなく、気候・土壌・水を１から見つめ直していること、栽培についても、品種としてのポテンシャルを限りなく引き出すための基準を作っていること、さらに、将来発展していくことで、ブランド計画の変更・修正も考慮していることから、誰もがイメージしやすい「厳選」としたのです。
ｂｙ 高知県ＪＡ四万十アドバイザー
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：四万十農協にこまるちゃん
https://www.facebook.com/jashimanto
「ＪＡ四万十厳選にこまる」
これが、生まれ変わった地域ブランド米の名称です。
「ＪＡ四万十」とＪＡ名を入れたり、「厳選」という、ある意味使い古されたキーワードを入れたりしていることから、「古臭い」と感じる人もいるでしょう。
今流行りのブランド名をつけることも可能だったのですが、今回はある理由から、わざと「古臭い」ブランド名にこだわりました。
ＪＡ四万十管内には四万十町（旧窪川町）という地域があり、この地域には有名な「仁井田米」というブランド米があります。
そして四万十町の隣にある四万十市（旧中村市）にも、四万十町という全く同じ地名があるのです。
「仁井田米」というブランド米なら、ＪＡ米以外に米屋も生産者も販売していることから、高知県内では当たり前に手に入ります。（香り米ブレンドもあります）
しかし品質などについてはバラバラで、とてもブランド米というには頼りない現状です。
よって「ＪＡ四万十厳選にこまる」は、ＪＡ四万十厳選にこまる基準という独自の基準を設けており、「仁井田米」とは完全に差別化されたブランド米となっています。
さらに、「ＪＡ四万十厳選にこまる」は、品質の揃ったものしか流通させないようにもなっていることから、ＪＡ四万十からの出荷しか認められていません。
ブランド米として成長するにしたがって、「仁井田米」や「四万十町」とイメージが重なってしまうと可能性があります。
または、誤解されて伝わってしまい、評価が下がってしまうという危険性もあります。
そうなってしまったときに、自分たちのブランド米であることを証明するために、「ＪＡ四万十厳選にこまる基準」というものがあることを伝えるために、あえて「ＪＡ四万十」と、ブランド名に入れてあるのです。
「厳選」というのは、今までのように、ただ農薬などを減らしたという事ではなく、気候・土壌・水を１から見つめ直していること、栽培についても、品種としてのポテンシャルを限りなく引き出すための基準を作っていること、さらに、将来発展していくことで、ブランド計画の変更・修正も考慮していることから、誰もがイメージしやすい「厳選」としたのです。
ｂｙ 高知県ＪＡ四万十アドバイザー
福井県「ポスト・コシヒカリ」からの情報が更新されました。
福井県待望の新品種についての情報です
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：ふくいポストこしひかり
https://www.facebook.com/FukuiRice?fref=ts
（１４日の情報となります）
新潟・富山、そして福井。
コシヒカリ産地から生まれてくる新品種たちは、はたして、どんな特徴を持っているのでしょうか
福井県待望の新品種についての情報です
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：ふくいポストこしひかり
https://www.facebook.com/FukuiRice?fref=ts
（１４日の情報となります）
新潟・富山、そして福井。
コシヒカリ産地から生まれてくる新品種たちは、はたして、どんな特徴を持っているのでしょうか
北海道「ＪＡ新すながわ」からの情報が更新されました。
テレビで「ゆめぴりか」の産地として紹介したＪＡです
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：新すながわ農協 米穀課
https://www.facebook.com/jashinsunagawa
（１４日の情報となります）
溝切り機には手押し型と乗用型があり、圃場が大きいところでは、乗用型を使うようになっています。
圃場の中を、大人が中途半端な高さで、スイスイと移動している姿を見かけたら、溝切り中ですよ。
（初めて見ると、ちょっと変な感じかも・・・）
テレビで「ゆめぴりか」の産地として紹介したＪＡです
産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：新すながわ農協 米穀課
https://www.facebook.com/jashinsunagawa
（１４日の情報となります）
溝切り機には手押し型と乗用型があり、圃場が大きいところでは、乗用型を使うようになっています。
圃場の中を、大人が中途半端な高さで、スイスイと移動している姿を見かけたら、溝切り中ですよ。
（初めて見ると、ちょっと変な感じかも・・・）
