こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

不安だ

2018年03月01日 15時44分09秒 | Weblog


島根県にいる時から、携帯電話が鳴り始めて、結局、幾つの番組に、「食味ランキング」についてのコメントをしたのだろうか。

昨年は、あまり話題にならなかったのに、今回は、魚沼が「特A」から「A」と下がった事がきっかけとなり、質問や取材が続いた。

ランキングが下がると、いかにも、ブランド化戦略がミスをしたか、ブランドとしての価値が下がったかのように質問されるが、そんな事は無い。

ランキングは、産地・品種・ブランド化戦略等は一切考慮されず、食味を、公平な条件の中で、シッカリと審査された結果なのである。

従って魚沼も、ブランド化戦略を変えたとか、栽培方法をかえたとかは一切無く、昨年の天候に恵まれなかったのが原因なのである。

だから、コメントの中で、ちゃんとその事を伝えているのだが、正しくコメントを使ってくれるだろうか。

本当に、大丈夫だろうか?
今回だけは、何だか不安でしょうがない。
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テレビ朝日

2018年03月01日 14時55分39秒 | Weblog


曜日:3月2日 金曜日。
放送時間:8:00~9:55。
放送局:テレビ朝日。
番組:羽鳥慎一モーニングショー。

「食味ランキング」と「魚沼」の件についてコメントしました。
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福井放送

2018年03月01日 14時38分47秒 | Weblog


曜日:3月1日(4:20-7:00)
放送局:福井放送。
番組:おじゃまっテレ ワイド&ニュース。

「いちほまれ」と「食味ランキング」「特A」について、福井放送の「おじゃまっテレ ワイド&ニュース」でコメントをしました。

放送は、突然ですが、本日の夕方となります。
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TOKYO FM

2018年03月01日 13時53分08秒 | Weblog


曜日:3月2日(6:00-8:55)
放送局:TOKYO FM。
番組:速水健朗のクロノス・フライデー

7:00から数分間だけ、「29年産米の食味ランキング」の県でコメントいたします。
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ランキング

2018年03月01日 10時54分25秒 | Weblog


昨日発表された「17年産米 食味ランキング」。
自分としては、納得できる内容だったのだか、産地や消費地の反応は、どうだったのだろうか?
産地によっては、かなりドタバタしたのではないだろうか。

自分は、島根県にいたので、テレビが取り上げたかどうかは判らないけど、ランキングからも、お米の世界が、変わり始めているのが判る気がする。
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取材が2つ

2018年03月01日 10時38分57秒 | Weblog


出雲空港から羽田空港に向かって、飛行機で移動中。

羽田空港に着いたら、直ぐにマイカーに飛び乗って自宅へ。

13:00に、山形放送の取材。
14:00からは、福井放送の取材。

取材内容は、共に、昨日発表された「特Aランキング」の結果について。

魚沼が特Aから落ちるという、大波乱もあったし。
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明日放送です

2018年03月01日 10時25分40秒 | Weblog


先日収録をすませた番組の、放送日と時間のお知らせです。

「もうすぐR-1ぐらんぷり 食通たちが厳選!王者の弁当」。
3月3日(土)14:35~15:30
フジテレビ放送予定。

ひとり芸日本一決定戦「R-1ぐらんぷり2018」を間近に控えたファイナリスト達のために、勝ち運がつくお弁当を作成!
最高級の食材やめったに手に入らない逸品で作る最高のお弁当で彼らにエールを送ります。

お米+お塩+お海苔。
3人のプロが協力し、 試行錯誤の末作り上げた「究極のおむすび」ですよ。
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定刻

2018年03月01日 08時51分58秒 | Weblog


只今、出雲縁結び空港。
隠岐に帰るメンバーは、天候調査中だかど、自分のは定刻のなってる。
ラッキー😃💕
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