こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

終了する理由

2019年08月17日 09時27分09秒 | Weblog

巨大な山が崩れ落ちる事が決まった事で、各産地で実行していた「スズノブ プロジェクト ライス」の考え方をベースに作られて実行していた、産地ブランド化戦略も、令和元年産米をもって、ほとんどが終了となるだろう。

というか、実行していく事が、ほぼ不可能になってしまうから、黙っていても終了になってしまうのだ。

スズノブ プロジェクト ライスは、地域が一体となって取り組んでいく事で効果がでる。
もちろん、個人生産者でも使う事は出来るが、地域一体での取り組みに匹敵するほどの、大きな効果は期待出来ない。

効果を最大限に活かすためには、「ブランド米とは」の考え方を、しっかりと持っている、産地・流通の両者に必要となる。

なのだが今回、その片方の流通が無くなる。

それによって、産地からブランド米を引っ張り出す事が出来なくなるだけでなく、品質管理、販路拡大、PR等、今までの取り組みの大半が出来なくなる。

という事は、ブランド米としての販売も、維持する事も出来なくなってしまうのだ。

産地のお米を流通させるのが「スズノブ プロジェクト ライス」ではなく、産地のお米をブランド米として流通させるのが「スズノブ プロジェクト ライス」。

終了になる理由が、少しは解ってもらえただろうか。
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