マグロ丼

写真がないから
説得力はゼロであるが

昼ごはんは
マグロ＋ネギトロ丼
であった。

マグロ丼と鉄火丼の
違いは
マグロ丼は白米
鉄火丼は酢飯で
良かったっけ？

自分の
マグロ丼のこだわり

マグロの大きさを
薄過ぎず
大き過ぎず小さ過ぎず
一口サイズに切る

大きなお皿に
白飯を薄く均等に広げて

その上に
真ん中を空けるように
切り身を並べてから
真ん中には
ネギトロを乗せ
最後に
小ネギを散らばせる

キッコーマンの
旨み広がるだし醤油に
少しだけ多めのワサビを
良く溶かしてから

マグロ丼に均等にかけて
出来上がりぃ～

マグロに
出汁ワサビ醤油は
かかっているが
白飯には
あまりかかっていない

それもポイント！

お米の日

８日
８のつく日
８月８日
８月１８日

米という漢字を
分解すると
八十八となる

または

米は収穫するまでに
８８の作業を要する

等々

諸説
色々あるが

とりあえず
「お米の日」。

「お米マイスターで
五ツ星を持っている西島さんは
イベントとかやるのですか？」

とメールがきた。


やらないですよ～

お盆で実家に帰って
お米を持って帰ってきているので
お米が売れない時期なので！

イベント等をやっても
暑いだけで
効果はありませんからね！

お蕎麦

朝ごはん

お蕎麦

ネギ入り
生たまご入り

海苔なし😢⤵️⤵️

朝から
お蕎麦って
あんまり食べない

んだけど

美味しかったりした🤣

寝られなくなった

睡眠時間
３時間

一時期は
普通に
寝られていたのに

また
２～３時間しか
寝られなくなった

色々と
キツイな