我が家の昼ご飯～ホルモンラーメン～

■ホルモンラーメン

■オリジナルラーメンの店まんみザ・モール長町店

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　コロナ禍で在宅時間が多かった4年前から始まった男の料理は、2024年11月30日で区切りを付けることにしました。
　4年7ヶ月と続いた男の料理でしたが、一応、終わりにして、時間的に余裕が出来た時に作ることにしたいと思っています。

【ホルモンラーメン】
　12月4日の我が家の昼ご飯は、オリジナルラーメンの店まんみザ・モール長町店のホルモンラーメンでした。
　当日は、クリスマス会のプレゼント交換の品を買いにザ・モール長町店へ行って来ました。
　食事は、久しぶりに訪れたザ・モール長町店のフードコートでした。
　海鮮、中華、麺類（うどん・そば）、ハンバーガー、ピザなどなど、フードコートには、それぞれの専門店がありました。
　寒い時には温かい食べ物が一番と思いラーメンにしました。
　食べたことがないホルモンラーメンにしました。
　居酒屋のホルモンの煮込みのようなラーメンを想像しましたが、ホルモンは、衣がついて甘辛く揚げたものをのせたラーメンでした。
　少々塩っぽく濃厚なホルモンでした。
　胃がんを患った私にとっては噛み切れずにホルモンの味だけを楽しんできました。
　久しぶりのラーメンでスープは美味しいと思いましたが、ホルモンラーメンは、今回きりと思いました。
　
【12月4日は、ソース焼きそば】
　12月4日の昼ご飯は、ソース焼きそばでした。
　定番の豚肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンでソース味でした。