ヤングコーン仕事

ｋさんがヤングコーンをどっさり届けてくれました。


早速、予定変更、今日はヤングコーン仕事日です。


まずは皮を剥いて茹でてピクルスに





次は茹でたものを冷凍保存用に



そしてスープ用は髭つきのまま蒸して

コーンの甘い香りが漂い始めたら火を止めて




残りの髭はティ試作用にこれも蒸して→干して




皮も使えるはず…。

仲間にコーン染めしませんか？とメールするも誰からも反応なし。

畑の土に戻せ、と云うことでしょうか。

ヤングコーンで一日遊ばせてもらいました。

ｋさん、ありがとう。