ちょっと一休み、道草人生

脳内出血で、仕事、仕事の生活から一転、
夫や友達に支えられ、色々な出会いや様々な発見があったり
これってステキ♪♪

昨日の夕食♪

2015年12月02日 | 私の料理

昨日は足が痛くて、外に行くのは自信がなく・・・
ヘルパーのTさんに色々と切って貰い、何とか作りました。

鶏手羽元と大根の煮物


私流のポテトサラダ
じゃが芋(北あかり)、胡瓜、玉葱、人参、紅玉、マカロニ
味付けは、塩・黒胡椒・ヨーグルト・マヨネーズ少な目

あっ、茹で玉子を入れ忘れました

後は、豚汁(豚肉、大根、人参、牛蒡、じゃが芋、玉葱、蒟蒻)
Kが帰ってから、お味噌と葱の小口切り

終わってから、ホットケーキを焼いて、紅玉をすりおろして貰いました♪

疲れたけど、充実感が少しあり・・・です(*^^)v 
コメント
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