ひな祭り♪

２０２１年３月３日、水曜日・・・

昨日は春の嵐で、窓の外は吹き付ける雨がすごくて大変！

Ｉさんと調理や、その次のＯさんのマッサージで、もう疲れたーー

でも、Ｉさんと一緒の調理は、今日がＫの誕生日だし、

雛祭りなので五目ちらし寿司にした

 

お米を２合、炊いて、全部を７個の「ちらし寿司」にした

瓶入りの五目ずしの素（パルシステム）を使い、海苔、そぼろ、

錦糸卵、サヤエンドウ、海老、紅生姜を乗せて出来上がり

一日早いけど、今日（２日）に食べちゃってもいい？って聞くと、

「明日も食べればいいじゃない」と、Ｋの返事（笑）

それで２個は冷凍！

後は、レンコンの炒め煮

りんごとカマンベールチーズの焼いたの、

 

おまけは、Ｋが作った、キュウリ、茗荷、海老の柚子ポン酢和え

 

 

和菓子は、１Ｆのスーパーで買った、道明寺と草餅

 

でも、今日になって、Ｋが茗荷谷のサントクまでパンを買いに行って、

「これは、やっぱり今日でしょう！！」って、

小型の桜餅と草餅のセットをお土産に

私、食べ物に弱いのよね（笑）