渡良瀬の１コマ

昨日、写真仲間だった、Ａさんからメールが届いた。

「平野部でも大雪の予報だったので、
　渡良瀬（埼玉／群馬／栃木県境）の雪景色を撮りに出かけたのに、
　現地は雨上がり・・・・・期待に反しガッカリした」との事。

流石、Ａさんの風景写真は、本当にいい！！
雪景色もいいけど、この写真も風情があって大好き！
だけど寒そうだねぇ～、御苦労があった分、いい写真が撮れるのかも？

来週、来てくれる時に違う写真を見せてくれる事になった・・・今から楽しみ♪

Ａさん、ありがとうございました。

昨日、一昨日の夕食

土曜から昨日までは、料理を楽しんだ。

食材を使いこなす……野菜は何日か日持ちがするし、冷凍にするのも便利だから利用する。
豚肉も厚切りは味をつけてから、冷凍したりしている。
でも、極、極薄切りは、使い切りたい！

何にしようか、考えるのも……脳トレになっていいみたい。


14日の夕食は
根菜(大根・人参・牛蒡)と昆布や竹輪、スナップエンドウを煮たもの
豚肉の冷しゃぶに前日の野菜の千切り


15日の夕食は
残った豚肉にチリメンジャコと根生姜の千切りを巻いて、胡椒だけして焼いたもの
ホウレン草のバター炒めとスナップエンドウの炒めもの
プリーツレタスと竹輪のサラダと玉葱のスープ


この日に使った食材
◎　豚肉しゃぶしゃぶ用…今、調理しやすくて、火の通りも早く、気に入っている食材。
大体、1パックで2回分とれるから、しゃぶしゃぶと何かを巻いて焼いているけど、
美味しくて好き。
◎　チリメンジャコ…サラダにしたり、お肉と巻いたり、大根おろしとポン酢で食べたり、
これも使い道の多い食材。
◎　玉葱のスープ…ヘルパーのＴさんから教わって、スーパー石井で買った商品。
これは、後味がいい！美味しくてお湯を注ぐだけの簡単なもの。
◎　ホウレン草…サーッとかた茹でにして、ギューっと絞り、冷凍しておいたものを
室温で戻して使ってます。
　　　　　他にも、かたく茹でたものは、小松菜、フロッコリー、菜花。
　　　　　生のままは、柚子(千切りと色紙切り)、生姜(千切りと微塵切り)、
　　　　　玉葱(薄切りと微塵切り)なども冷凍して重宝しています。


今日の午後はヘルパーのＴさんと買物に行く日、
　　　　　　　　出来あいの“おかず”を買って、楽しようかなぁ♪

まるいも♪

先月、遊びに来てくれたＨ美さんから、“まるいも”が届いた。
「頂いたのが美味しかったので、取り寄せたの」との事。

そのお裾分けだって・・・嬉しい！！

だけど、面白い形だ、
まあるいの、初めて見る形！

「オーブントースターで焼いて召しあがって下さい」と、あったから、その通りにした。

美味しい！！

干し芋、って書いてあるけど、味が少し違う・・・・・もっと食べやすい、
干し芋って、昔、ストーブで炙って食べたような・・・でも、薄切りだったなぁ。

蒸して、ギュッと丸めて形を作り、干したもの
だから、見た目よりも、お腹がいっぱいになりました♪♪

Ｋのハノイ便り…27、日本語検定試験

Ｋが7年程前に知人から教えて貰った「日本語検定の話」、面白かったのを思い出して、
ブーちゃんや友人達に話したところ、誰も知らなくて大受けしたそうです。


当時、私もあまり面白いので、メールが出来る友人には皆んな教えて・・・
教えつくしちゃった気がしていた。

これが今、ハノイのコミュニケーションで役に立つとは？？？

向うの日本人や、日本語が出来るベトナム人にコピーを頼まれて、何枚もプリントしてるらしい。
仕事関係のベトナム人も日本語を習っている人が多く、そんな人も興味があるみたい。

「でも、ある程度、日本語が出来なきゃ面白さは分かんないんじゃないの？」と言うと、
「ブーちゃんは、俳句もやっているんだよ、プリントを見て笑っていたよ」って・・・

ブーちゃん・・・恐るべし！！


外国人が受けた日本語検定試験とその回答です。もちろん実話。
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【外国人が受けた日本語検定試験とその回答】

● 問１：「あたかも」を使って短文を作りなさい

 　答：　冷蔵庫に牛乳があたかもしれない


● 問２：「どんより」を使って短文を作りなさい

 　答：ぼくは、うどんよりそばが好きだ


● 問３：「もし～なら」を使って短文を作りなさい

 　答：もしもし、奈良県の人ですか？


● 問４：「まさか～ろう」を使って短文を作りなさい

 　答：まさかりかついだ金たろう


● 問５：「うってかわって」を使って短文を作りなさい　

 　答：彼は麻薬をうってかわってしまった

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今週末は寒い！

今日の午前中は雪・・・
今週、後半は寒くて身体が固いなぁ、
Ｋに愚痴ると
ハノイも昨日まで30°近くあって、暑くて汗をかいていたけど、今日は20°だよ、って・・・
仕方ない！！頑張ってやるか！

今日はヘルパーのＴさんと調理の日と決めて、あれこれ切って貰った。
大根は煮物用とサラダ用に、里芋は煮物用に・・・・・家にある野菜は大体切って貰った。

おかげで今晩のおかずは、
里芋と柚子の皮の煮物、
蒟蒻の甘辛煮、
大根・胡瓜・大葉・セロリにチリメンジャコのサラダ、後は常備菜を色々♪

明日の分も切って貰ったので、明日も色々作るつもり・・・明日は少し暖かくなるといいな♪♪

　　　　夕食の支度ができたので、後は少しお昼寝をしよう・・・・・

Ｋのハノイ便り…26、雑記

Ｋが「最近は忘年会が多くて、疲れちゃうよ」って言っているが、
元々お酒が嫌いではないから、ついつい参加しちゃうんだそうだ。
参加者が若いと飲み方が違うらしく、お酒を飲んで騒いで・・・というパターンで、
お酒を楽しむ、というスタイルとは程遠いらしい。

でも、忘年会って騒ぐんじゃないの？って、言うと
「馬鹿騒ぎ」はイヤだと言うし、学生のコンペみたいに大声で騒ぐのは勘弁してほしい、
って・・・(もう、若くないねぇ～)

「じゃあ、気の合った人と少人数で美味しい料理とお酒を楽しんだらいいじゃない」
って言うと・・・
「ここは、日本じゃないんだよ」って、中々難しいらしい。

だけど、どんなに騒いでも、
ベロンベロンの酔っぱらいは、まだ見た事がない、って・・・・・
それをベトナム人のブーちゃんに言うと
「ベトナム人はお酒強いし、好きだけど、酔っぱらいはいないよ！酔っぱらいは外国人だよ」って
本当かなぁ～

テトが近くなって、段々タクシーも拾えなくなったらしい・・・・・
人も随分減っているみたい、みんな故郷に帰省しちゃったのか？？？

誰も守らない信号・・・



　　ポスト、色々・・・
　　右のポストは郵便局の表示？？木に括りつけてあるし？

昨日のランチ、ラーメン

昨日はＴさんとランチ！
それも、ラーメン！

家では食べた事はあるけど、外では発病以来、初めてだ。
熱いスープを左手で上手く食べる・・・・・これが中々難しい。

また、1つクリアだ。

糸ぐるまのラーメン・・・度々ヘルパーのＴさんから聞いていて、
池袋に買物に行った話をすると、糸ぐるまの話がでてくる。
「糸ぐるま、って美味しいの？」と聞くと、
「母は大好きで、一人でも行きますよ」て言われた。

昨日、大塚のＴさんと食事をする時に迷わず「糸ぐるま」って言ったら、
Ｔさんは私と同じ反応「ふぅーん、そこ美味しいの？」って・・・・・

初めて行った「糸ぐるま」・・・混んでいて、割と狭い店内、ラーメンと甘味処の店だった。
お勧めのセットを迷わず注文した。

味は、さっぱりとした味・・・・・
ラーメンは、そんなに熱くないし、量が少ないから、私でも食べやすかった。
でも、炊込みご飯とサラダは、いらなかった・・・
甘味・・・食後の甘味は大好き、量の少ない"白玉あんみつ"は嬉しかった！

私の食べ方を見ていたＴさんに
「noncoさんは、セットものは合わないから注文しちゃダメだよ！」って！！

お客の8-9割は中高年の女性で、ほとんどが同じようなセットを注文している。

量は食べれなくても、目が欲しがるから、
少しづつがセットになっているのは人気があるんだなぁ、
私には向かなくても、混んでる理由が分かったヨ！

Ｋのハノイ便り…25、現代版、忠臣蔵？

小沢幹事長は大石内蔵助？？

Ｋが、「noncoは忠臣蔵が好きだから、これは面白いよ」って、
出ていたブログのアドレスを送ってくれた。

小沢幹事長の事が「忠臣蔵」を引き合いに出して分かりやすく解説している・・・

秀さん(左翼でも右翼でもでもない)のブログで、
1月18日の「民主党小沢幹事長の話編」の下に、
タイトルは「いよいよ忠臣蔵討ち入りか：小沢 内蔵助」というコラムが転載されていた。

書いた人は、
権力側のアメリカの戦略研究機関で１０年近く働いていて、今は早稲田大学院客員教授らしい。

3、の　現代の吉良上野介は誰か・・・・・
4、の　田中角栄：現代版　浅野内匠頭・・・・・など、面白い！
7、の　「小沢氏へのお願い：日本の戦後政治の秘密を国民に全部ばらして欲しい」は、
　　　　　内容が恐い！
確かに、何故あの人が・・・・・死因がすんなり納得できない人もいる。

興味のある方は、こちらからどうぞ！！！

懐かしの、コッペパン

今日は暖かいけど、気圧の波のせいか、ザワザワ感が強い・・・

ヘルパーのＴさんに「今日は買物、あるんですか～？」と聞かれ、
「パンがないから、買ってこなくっちゃ」と、外に出た。

何処に行こうか？と、首を傾げる私に、
Ｔさんが、スーパーの名前を色々あげる・・・・・
外に出たら、余計にザワザワ感が酷くなった私は
「コンビニに寄って、裏のお肉屋さんとパン屋さんにするわ」と近場の行き先を決定！

コンビニに寄ってから、お肉屋さんに行く途中で
買った事のない方のパン屋さんの・・・貼り紙が気になった。

初めての、お店・・・
「コッペパンあります」の貼り紙・・・・・

懐かしくて、
「コッペパン、あるんですかー？」と声をかけたら、
お店の人がニコニコしながら「ありますよー、どうぞ入って下さい」って。
中に入ったら
「今日はサービスで、ミックスジャムかピーナッツバターをつけますよー」と言う。

見たら、あの四角い缶に入った、ジャム！

もう、嬉しくなっちゃって、ピーナッツバターをつけてもらって帰って来た。

ザワザワ感が酷くても、何となーく、幸せの日♪♪～

Ｋのハノイ便り…24、テトまで1週間

テト、旧正月まで1週間程になった。
街が騒がしい……何でこんなに、忙しそうにバイクで走り回っているのか、分からない。

そして、「来年もよろしく」と挨拶されてもピンとこない。
一瞬、本当に来年の事か？と思うが、
そうか2月14日以降が来年だと合点が行くまで時間がかかる。

街の様子を撮ってみた、本当にエネルギッシュな街だ・・・・・・
バイクも定員オーバーなんて、気にしない！

下の6人乗りバイク、写真提供は、ブーちゃんでした♪


結婚式を挙げている家で、
道路に張り出して、テントを張っている。
歩道を歩いている人は、車道を歩いて、また歩道に戻る、極々普通の光景らしい・・・
　　　(テントの下から見えるのは、赤い椅子の脚・・・)


ホテルの周りでも忘年会が派手に行われている。
只、本当に忘年会なのか？、只の飲み会？なのか、判らないけど……
カラオケも、すごい大音響で朝までやっている。

勇んで故郷に帰る人、義理で帰る人、イヤイヤ帰る人、帰れない人、人それぞれ……
多分、色んなケースを抱えた人達が、それぞれの故郷を目指すのがこの時期


そして、派手なデコレーションのお土産専用らしいギフトが街に溢れている。
酒のギフト、食品のギフト、様々なギフトが派手に並ぶ。

『ハノイに出た息子が、派手なお土産を持って故郷に錦を飾る』、
そのテトが過ぎると、ハノイは春を飛び越えて、一気に蒸し暑い夏になるそうです。