博多で食べた物

一日目、博多といえば
やっぱりラーメンでしょう！！




二日目は、友達（小枝子さん）の娘、まーさんと食べました。
彼女は今博多で仕事しています。
１９歳のころから知っていて・・・・久しぶりの対面でした。

馬刺し・とめ手羽・もつ鍋・・・

とめ手羽は、激うまでした。外はカリっと中はふんわりジューシー。
秘伝のタレにつけた手羽先を素揚げし、数種類の厳選塩のみというシンプルなもの。





次のお店で「ごまさば」を注文。
これが食べたくて、二軒目に・・・・

以前、やなちゃんに作ってもらった「ごまさば」が忘れられなくて・・・
生さばで、作るので、普段は、なかなか食べられません。
博多で、絶対食べると決めていた一品です。


おいしかった～～～！　　　　





三日目は・・・博多在住の弟と




大根たっぷりの海鮮サラダ・・・・・みごとな山盛り！！




そして・・・・・・きょうも、ごまさば　
二日続けて食べた、ごまさばに満足でしたが、
やなちゃんに作ってもらった「ごまさば」がやっぱり一番です。





食事の後は、久々にカラオケに行ったりしまして、
久々に弟の歌を聞きました。これが、なかなかうまいんです。
　英語の歌や、よしだたくろうや・・・・



私はイルカの「なごり雪」・・・そして井上陽水・・・・
楽しんで来ました。