れんこん

岩国はレンコンが有名です。

きょうは、レンコンの甘辛炒め・・・・・・・レシピはインターネットでゲット

１センチ幅にきって、さらに半分に切り水にさらします。

片栗粉をつけて、フライパンに多目の油で、こんがり焼く。

さとう、醤油、酢・・・・各大さじ１　をからめてできあがり！！

ごまも忘れずに・・・・　　おすすめの一品です。

・レンコン200g位が26cmフライパン1回で焼ける量です。
・レンコンは半月にするとフライパンに沢山並びます。
・ゴボウ、かぼちゃ、薩摩芋、大豆等もミックスすると立派な一品に♪

 

と書いてありました。