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この間も、青ヶ島から届いたお魚をフライにしていただいたばかり、今回もまた送られてきました!!この間の週末、海が凪いていたので、釣りに出かけたのでしょうね・・・。郵便屋さんが重たそうに「よいっしょ」。ハンコを持って対応に出た父。(お疲れさまでーす)とチョコやお菓子を差し出し。重たすぎるモノを運んでくれたときはチップ。軽いものは無し、というジローさんのポリシー。郵便局だけではなく、クロネコヤマトさん、佐川急便さんも、ジローさんとはすっかり顔見知り。
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超超超速達の「チルド」なので、氷もまだ溶けていない状態です。
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八丈島では1万以上の値が張られている、オナガ鯛。
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アオゼ、コマス。
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上からオナガ鯛、アオゼ、シマアジ、コマス。
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今、海に帰せば、泳ぎ出そうな鮮度は抜群!!
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早速、マリネにして・・・
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御飯の代わりにパスタに乗っけて・・・
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カルパッチョ。
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今日のディナーはこれにしました。日本最果ての秘境から超速達便!!マイウー!!です。