okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

五勝手屋本舗 ツンドラ

2023-12-17 22:54:35 | 北海道のおやつ

 先月、三越の催事で☆

 北海道の五勝手屋さんもきていて、こちら!ツンドラ(¥350+税)です

 羊羹の中にカステラ・・・・シベリアの変化形?! そうか、だから、ツンドラ、なのね 

 角切りのカステラとくるみを忍ばせた羊羹。プレーンはちょっと茶色ぽい。五勝手屋さんの羊羹は、小豆じゃなくて金時豆をつかっています。あんこの甘さと・・・ビターキャラメル味もきますね!おしゃれ味 それと、余韻がずーっと続くのは黒糖焼酎の効果??? この組み合わせを思いつくのはすごい。

 チョコレート入りのツンドラは、ちょっと濃厚な感じ! 好みの味でした

 宙の露(そらのつゆ)、くり味(5枚、¥700+税)。

 丸缶羊羹をスライスして乾燥させてグラニュー糖をまぶしたもの、だと思います!お砂糖、キラキラ

 これ、栗だけの羊羹です🌰 

 包みの裏側もすてき! グラニュー糖は秋の露にみたてているそうですよ。

 こちらも、はじめて!

 夜更けて(¥1300+税)。一口包み、カワイイ

 こちらは黒ごま。黒光りしてますね 

 金時豆のあんこに、黒ごまペーストをプラス。すーーっごく濃厚です 1個でも満足しちゃうくらい!黒ごまの粒入りでプチプチしてます

 そして、カラフルなこちらは、夏に函館にいったときにみつけたおやつ。

 コンフィ羊羹(¥378)、レモンとカシス すごーい、フルーツ味の羊羹だー!

 ネーミングもパッケージもお味も、どれもすっごいおしゃれですね!

 レトロな丸缶羊羹もいいですが、こういうお菓子ワクワクします あんこの世界が広がってます!

 

五勝手屋本舗  五勝手屋本舗さんのお菓子

 


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