伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 066 ブリュット・プルミエ〈ルイ・ロデレール〉

　「066  ブリュット・プルミエ〈ルイ・ロデレール〉」

生産地 フランス シャンパーニュ その他シャンパーニュ
ワイナリー ルイ ロデレール
容量 750ml
タイプ 白泡
味わい 辛口
味のバランス
甘味 甘み
酸味 酸味
果実味 果実味
香り ライムグレープフルーツ
ぶどう品種 ピノ･ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ

商品説明
本場フランスで、「No.1シャンパーニュメゾン」に輝いたルイ･ロデレール。200年以上の歴史を持つ老舗ながら家族経営を貫き、「手仕事の芸術品」というべき、精巧なシャンパーニュを造り続けている稀有なメゾンです。そのルイ･ロデレールのスタイルを最もよく表しているスタンダード･キュヴェ、ブリュット･プルミエ。「プルミエ＝ナンバーワン」の名を冠したこちらのキュヴェは、造り手の哲学とこだわりが全てご堪能いただける、スタンダードにして頂点の逸品です。2013年フランスのワイン雑誌La Revue du Vin de France誌において、シャンパーニュメゾン･トップ50のうち、第1位に輝いたルイ･ロデレール。 この企画は、世界で活躍する審査員たちが68メゾンの700アイテムをテイスティングし、50のシャンパーニュ･メゾンを選んだもので、ルイ･ロデレールの後には、ボランジェ、ドン･ペリニヨン、クリュッグ、サロンなど数々の有名メゾンが名を連ねています。さらに2016年には、シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権において、生産者としての最高賞である「スパークリングワイン･プロデューサー･オブ･ザ･イヤー」を受賞、さらに今年は同選手権において、こちらのブリュット･プルミエが「ノン･ヴィンテージ、ブレンド部門」のワールドチャンピオン獲得。100年以上の歴史を持ち、世界の一流ホテルやレストランで選ばれ続けている老舗中の老舗シャンパーニュ･メゾンです。ボランジェやポル･ロジェ、アンリ･ジローなどが特にイギリスで重用されてきたメゾンであるのに対し、ルイ･ロデレールは、フランス大統領官邸であるエリゼ宮やパリのあらゆる三ツ星レストランで選ばれているように、特にフランスで愛されてるシャンパーニュと言えます。ルイ･ロデレールがトップメゾンたる理由は、非常に簡単。実直に「よいシャンパーニュ」を造る努力をしているから。広告よりも、シャンパーニュ造りに資金も労力も投入しているという、他の大手メゾンでは考えられないほどのこだわりを守り続けている異例のメゾンなのです。若さと成熟さ、ワイン自体の性質とフレッシュさの完璧なバランスを持ったブリュット･プルミエは調和がとれています。しっかりとした骨格、上品でいきいきした中にその特徴であるエネルギッシュさが加わります。芳醇さが持続し、とてもシャンパンらしいワインです。凝縮で複雑だが贅沢で力強い偉大さが受け継がれています。

＊https://www.aeondewine.com/shop/goods/goods.aspx?goods=A106-4560461933676 より

繊細な泡、芳醇な香り

フランス老舗メゾンがナンバー1を意味する「プルミエ」の名を冠したシャンパーニュです。美しく立ち上る泡、芳醇な香り、繊細でまろやかな味わいにファン多数。特別な日のお祝い気分に華を添えます。

フランス製／750ml　白発泡　6,336円　約70本／月
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
［グランドカーヴ］