スペイン人長寿の秘訣は

　スペインの素晴らしさは…
　１　街がきれい・・・この意味は、紀元前～中世の建造物の美しさではなく、「ゴミが落ちていない」という意味の、「きれい」。これは意外でした。二度も経済破綻した国ですよ！エジプト並みのゴミの街があっても不思議がない。それなのに、ゴミが落ちていない。その理由はすぐに分かりました。清掃係が、常時パトロールして片っ端からゴミを拾う。ゴミ箱も、軽自動車大のものが街のそこここに並ぶ。ゴミが落ちていないはずです。
　
　２　高速道路網が完璧・・・都市部は、時間帯により渋滞も発生しますがね。二度も経済破綻したのに、どこに道路整備のお金があったのでしょうか？

　３　オリーブ畑が！素晴らしいなんて生やさしいものではない・・・見渡すかぎりという言葉があるが…先の先のその先の山のてっぺんまでずーっとオリーブ畑！しかも、一本一本のオリーブの木の根元が耕耘機で１０ｃｍほど耕されている。つまり、雑草が生えていない。オリーブオイルの生産が世界の過半数という面目躍如。

　スペインの良くないところは…
　１　トイレ、特に女子トイレが異常に少ない・・・観光バスが止まる度、女子トイレには長蛇の列ができる。男子トイレにある個室へも女性が侵入してくる。私など、のーんびり用を足したいのに、ガンガンとドアをノックされる。それが、男ではなく女なのですから…！「入ってるよ」の合図のノックはできません。なぜかって？便座からドアまで、２ｍもあるので…。手が届かない…。
　２　料理がしょっぱい！・・・どれもこれもしょっぱい。なぜこれほどしょっぱいか？私が考えた理由は…
　歴史が古い。食糧の保存は、「乾燥」か「塩漬け」。その流れで、現代でもしょっぱいのが普通になっている。

　そんなに塩分を摂取しているのならスペイン人は短命だろう！いや、きっと短命だ！
　スペイン人男子の平均寿命→７９歳（世界第１４位）
　スペイン人女子の平均寿命→８５歳（世界第４位）
　男女合わせると、平均寿命→８２歳（世界第６位）、なんと長寿国でしたぁ！これにはたまげた！そこでまた、私が考えたスペイン人長寿の理由は…
　オリーブオイルと、バルサミコ酢のなせる技ではないか？！食事の度に、信じられない程多量の、オリーブオイルとバルサミコ酢を摂取するのですから。