回転紀行～回転すし活魚寿司さん

今日は、回転すし活魚寿司さんへ　泉佐野市（とはいっても国道26号線沿いの市北端）に立地する人気店です　今日も平日ながら混雑していました　お寿司のお皿は105円皿、189円皿、357円皿の３種類ですが、メニューのだいたい7割が105円皿ですから、105円均一店として楽しむこともできます（105円でも鮮魚なネタもあります）　そういったことから、ファミリー客が圧倒的に多く、客席の雰囲気は均一店みたいですが、大人も楽しめるメニューが揃っています

「天然こぶ鯛（105）」加太定置網　和歌山の北端の漁港加太のこぶ鯛です　皮を千切りにしてトッピングしています　皮の食感はコリコリ、やや硬めです　皮に独特の旨味がありますね
「自家製ひらめ昆布〆（105）」自家製ひらめの昆布〆です　身も厚くさばかれています　昆布の細切りもトッピングされています　軽く塩でいただくのもいいと思います
「甘えびサラダ（105）」甘海老のマヨネーズ和えにレタスに、キャベツ、人参、赤玉葱のトッピングです　サラダの軍艦巻きも10種以上あります　メニューが凄く豊富なのも魅力的ですね
「生さば（189）」和歌山産　軽く〆た生鯖です　鯖自身の旨味もしっかり♪
「生あんこう肝（189）」北海道産　冷凍ではないことをPOPで強調されていました　一般的には輸入の冷凍物ですから、こだわったようです　　甘味もしっかり、クセもなく、なるほど、これはなかなか価値のあるものですね　軍艦巻きではなくにぎりで結構大きくさばかれていました
「穴子天ぷら１本にぎり（189）」大きな穴子の天ぷら　お皿に入りきれないほどのサイズですが注文すると強引にお皿に乗せて流れてきます（大きすぎてレーンには流せないようです）　ほとんど一品料理、酢飯がおまけの様にすら見えるサイズです　なかなかなもの♪
「剣先いかげそ添え（105）」島根産　剣先いかも105円です　ゲソを細かく刻んでトッピングしています

189円皿も１皿１貫の105円皿のネタと考えたら、この価格ながら凄く割安で美味なお寿司を揃えていると思います　ファミリー客が多いのも納得です