おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

柔軟に

2009-06-21 18:49:26 | おやつ堂 のあ
ビスコッティを手にしたお客様には
条件反射で「硬いですけど大丈夫ですか?」と聞いてしまいます。
硬いってひとそれぞれのイメージがあるから難しいところで
「柔らかくないですよ」のほうがいいかなと思いつつ
でもすっかり忘れて本番ではいつもの通りに言ってしまいます。
先日もそう言ってしまったら
「でも口に入れていたら溶けるでしょ?」とお客様が言われました。
すばらしい!すんばらしい!!確かにそのとおり!!!
こんな柔軟な考え方を思いもしませんでした。
頭は柔らかくしなくっちゃね
硬いの苦手な方も大丈夫べし