おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

シフォン

2007-11-29 23:58:10 | おやつ堂 のあ
シフォンの表面がきれいに割れてくれると嬉しい。年間でシフォンを焼く回数は多いけど、毎回表情が違うんだ。一時期、抹茶シフォンの成功率が悪くて、いろいろ調べたりしたけど、でも原因がわからずどうしても抜け出せなかった。だけど必要にせまられ作り続けるうちに、いつの間にか気がつけば安定して焼けるようになった。今でもあの時の原因がわからないけど、まぁいっか(笑)


ひらめちゃん

2007-11-28 12:24:34 | 日記
昨夜はやりかけの仕事を終えてから寝ようと思いながら、うだうだしていたら
ひらめちゃんから電話が。。。
そういえば前日に、ひらめちゃんにメールでもしよっかなぁ~なんて思っていたから
通じたのかしらん♪
ひらめちゃんは中学の時の同級生。
「ひらめ」は名前ではなくて呼び名?ひらめで通じるとおりの目の間隔です。
でも心優しい?私は、ひらめじゃ可哀想だから
普段は「ひら」と呼んでいる(笑)

そんなにしょっちゅう連絡をとるわけじゃないけど
電話しだすと1時間。。。いえ2時間。。。昨夜は3時間だった。。。
たわいもない話をダラダラと、そうだねぇ~、あーだねぇ~と時間を費やす。
最近はスピリチュアル系の話もよくするけど
大体私が一方的に独自の見解を押し付けてるんだ(笑)
それに対してひらめちゃんは「そうかもねぇ」「私にはわからんけどぉ」とか
付き合ってくれる(笑)
ひらめちゃんと話していていつも思うのは
前に話したのがずいぶん前でも
二人の関係はあまり変わらなく、あーでもない、こーでもないとなるんだ。
私がちょっと言いすぎたかな?とか、もっと話を聞いた方が良かったかな?
と後から思い返すことがあっても
また時間が経って、何事もなかったように電話をくれるんだ。
きっとひらめちゃんには、私の話をスルーする機能がついてるのかも(チッ!)
でもそれがひらめちゃんのいいところなんだよね、きっと
まっ、懲りずにまた電話してきなさいね♪