おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

おさかなさばけますか?

2021-09-30 09:30:00 | おやつ堂 のあ



高校は家政科だったので全く記憶にないけど
お魚をさばいたことはあるのかもしれない🤔
思い出せない😅

いつもお世話になっているレンタルスペースのむらんちのオーナーさんは元お魚屋さん。
お魚のさばきかたを教えてもらいたくて
お願いしました。
せっかくなので興味ある方、一緒に習いませんか?

ふくらぎメインであとはその日の状況で2種くらい。
お刺身を作って、お昼ご飯にいただきます。
ご飯とあらで作ったお味噌汁もつきます。
残ったお魚はお持ち帰り。

でもね
問題がひとつあって
オーナーさんが本当にお魚がさばけるのか実際に見てないのでオーナーの言葉を信じるのみです🤣

🐟のぶちゃんとおさしみをつくる会🐠
10月14日(木)10:00〜お昼過ぎ
場所・のむらんち
富山市岩瀬赤田町12-8

参加費 3000円

⚠️持ち物
普段使用している包丁・まな板
タッパ・保冷剤・クーラーボックス
エプロン・ふきんなど

🐟 お問い合わせ・お申し込み 🐠

⚠️材料準備があるため当日受付は出来ません。

考えるな、申し込むんだ🤣

また栗仕事まだ栗仕事

2021-09-29 09:29:00 | おやつ堂 のあ
我が家の栗がほぼ終了。
今年はたくさん実をつけてくれました。
ありがとう🧡
お猿さんも来てたけど昨年に比べたら
すごくまし。
でも母上に半分以上取られる😅

栗のお菓子は今週納品中のみどりさんと
来月はカフェセレネさんがあるので
今の在庫では心許ない。
ので
昨日納品帰りに栗を買いに行きました。
毎年購入しているのは2件のお店。
どちらも地元産の生産物中心です。
一軒では一袋ゲット。
もう一軒は。。。なーい😭
レジのお姉さんに聞いたら
今年は虫が入ったものが多く商品数は少なかったと。
で、終了😭

さて、どうするかな🙄

地場もん屋行ってみようか。
地場もん屋は駐車場に行き辛さを感じてしまい、普段もなかなか行きません。
でも栗のためならいざ行かん✨



そして行ってみたら
なんと‼️たくさんあるではないか😳
そして安い😳4袋もお買い上げ。
足りないより余る方がいいし
そもそも栗好きだからいいのだ😆
レジのお姉さんから
「今夜は栗ご飯の予感♪」
なんてお言葉をいただきました。

我が家の栗が終了したと思ったら
今度は銀杏が落ち始めました。
よく出来てる🤣




秋分の言の葉

2021-09-29 01:12:00 | NOAHの言の葉
9月23日4時22分 秋分点
サビアンシンボル
🌞太陽 天秤座1度  
「突き通す針により完璧にされた蝶」
A butterfly made perfect by a dart through it.
人々の関わりの中に入っていく社会デビューのとき・見られる人
🌟Keyword・エネルギー
「明確化」「新しい世界」「見られることの意識」「空気を読む力」

🌝月 牡羊座22度  
「欲望の庭に続く門」
The gate to the garden of desire.
こだわりを捨て大らかに過ごすことで満たされる・期待して待つ人
🌟Keyword・エネルギー
「予想」「期待」「見込み」「おおらか」「オープン」「素直」「欲望」

すたくろより



◉STAR◉

道標

自分に問うてみましょう
あなたが譲れないものは何か
あなたが大切にしていることは何か
あなたは何が好きで何が苦手か
自分に問うてみましょう

自分のことを理解せずに
自分を扱えることは出来ませんよね?

いまいちど
自分に問うてみましょう

あなたという素質を理解したら
それを大いに生かしていきましょう
覚えておいてください。
あなたの中には光があります。
その光はどんな状況に陥ったとしても
絶えずあなたの中で輝いています。


《カード本来の意味》
優雅 美しさ インスピレーション 寛容 根気 感受性 率直さ 調和 満足 感謝
わたしたちは皆、内的につながっており、孤立している人はただ1人もいません。それは、人であろうと、動物であろうと、植物の葉であろうと変わりありません。


🌟 💫 🌟 💫 🌟 💫 🌟 💫
秋分、だいぶすぎてしまったので😅
どうしよかなと思ったのですが
切り替え点でもあるので引いてみました。
個人的には来月までの個人の在り方が
その先の転換点のような氣がしてます。
最後のチャンスかな。。。
ともあれ
何事もタイミングです。






揺らぐ

2021-09-25 00:25:00 | おやつ堂 のあ



先月刈り取ったレモングラスが
ワッシャーとなって
風に揺らいでいました。

〝草木は風で揺らぐことで土中に振動を与える″

今月の初めに草刈りWSで習った事。
振動は土中の水脈や空気を動かす。
以来、草木が揺らぐのを目にするたびに
土中の動きに意識を向けるようになりました。

樹や草を
自然の法則を無視してむやみに刈ってしまうのは
とてもあさはかで愚かなことだと
少しずつでもいいから広まることを願います🌿



私たちの體は地球と同じ。
👤=🌏
一人一人がちいさな地球なんです。
土中環境は人に例えるなら腸に当たります。
腸を動かすにはどうすれば良いか?

❓ ❓ ❓ ❓ ❓ ❓

笑う事だそうです。
笑う事で腸内環境が動かされ
程よく発酵するとか。
笑うと免疫が上がるというのも
腸内環境が動かされるからかもしれませんね。

栗はもう終盤ですが
銀杏が落ちるようになってきましたわ。



満月の言の葉

2021-09-23 23:21:00 | NOAHの言の葉
9月21日8時55分頃 魚座満月 中秋の名月
サビアンシンボル
魚座29度 
「プリズム 」
A prism.
オクターブの力で推進力と創造性を生み出す・プリズムの心の人
🌟Keyword・エネルギー
「妥当性」「検証」「有効」「受容」「オクターブ」「根底原理」「発展」「前進」

すたくろより



◉ANCIENT FOREST◉

あなたに還りなさい

静かに體の中に潜りましょう
穏やかに心の中に還りましょう
ゆっくり息を吐いて 吐き切りましょう

〝わたしは わたし″

声に出して言ってみてください。
何者かになろうとするうちは
道端に落ちている石にもなれません。

古代の森は連綿と続いてきた印。
そこには全てがあります。
それはあなたの中にあるのです。

あなたがあなたである場所です。


《カード本来の意味》
あなたの最も偉大な強さは、静かで深遠であることです。力を誇示する必要はありません。ただそのままでいてください。内なるパワーは、熟考、内省、瞑想を通して見つけられます。それは成長や変化を通してやってくることもあれば、苦しい状況を克服し、生き延びた時にもたらされることもあります。


🌝 🌕 🌝 🌕 🌝 🌕 🌝 🌕
団子、食べてないなぁ。
皮むきに失敗した栗ばかり食べてます😅