掃除かぁ。。。

おやおやもう３０日となりました。
昨日は休息日となり、本日は残っている生地の焼き上げに
遅れていたみどりさんの次回企画内容の仕上げと
掃除なんていつするの？ってな感じでした。
年賀状もまだなのは例年通りです。
蛇の図案を時々考えながら、いまいち決定できません。

マイクリスマスプレゼントにユーミンのＣＤを買ったのだ。
やっと聞く。
うる覚えの記憶を引き出しながら、ついつい歌ってしまう♪
知らない曲もあった。歌えない曲もあった。まぁいいさね。

雨の満月

本日２８日で今年最後の納品や朝市が終わりました。
徹夜だったから納品帰りは眠くて眠くて運転が危なかったです。
午後から夕方まで爆睡

年末年始ですが、自宅販売はやっております。
誰かがいれば、ですが

明後日からまた雪みたいですね。
ほどほどに綺麗に降ってほしいな。
今夜は満月だけど雨。

明日は掃除しなきゃか、明後日

めでたいクッキー

クッキーの型って、集めだしたらきりがないのはわかっていますが
見つけちゃったのよ新春にお似合いの型

富士山・宝船・亀・鶴
鶴の首が太いのは仕方がないとして
あるんですね、こんな型。
楽しいです

萌黄の種

製菓学校時代の友人がお菓子を送ってくれました

彼女は福岡県の障害施設でお菓子を教えています。
そこに至るまでは、たくさんのお菓子屋さんやパン屋さんを経てきているので
彼女の引き出しはいっぱいです。
種類も豊富で米粉を使っていたり、卵なしのもがあったり
ラッピングもかわいくて手が込んでいます。
きっと値段は低いんだろうな。
こんなにクオリティ高いのに。
来年はカフェオープンするそうで忙しくなるとか。
そう、卒業以来会ってないけど、変わらないんだろうな。
やっぱり夏はサーフィンいってるのかしらん

しゅー

先日のなないろ朝市には、クリスマス前ということでシュークリームを作ってみました。
これはシュー皮があまったので、生クリームを買ってきて小豆と合わせたクリームを詰めてみました。
うぅ…甘味がもう少し欲しいな。

生クリームはいつも無添加のものを使いますが、Ｔ社よりＮ社のほうが好きです。
だけどＮ社のは近辺に売ってないので、小豆クリームはＴ社のもの。
それにしても24日に買いにいったけど、生クリームはいっぱいありました。
今年は手作り派より購入派のほうが多いのかしらん。
それとも…私が行ったスーパーが沢山あっただけなのかな？？？