おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

すべてこなしてこそ!だ!!

2012-07-31 23:38:22 | おやつ堂 のあ
先週から恒例の、私にとっては楽しみな夏季陶芸講座が始まり本日終了しました。
飛び飛びで高山通い。
今年はちょっときつかったなぁ年か???
いろいろご迷惑をおかけすることもあり
予定を入れるのはいいけど、ちゃんとやりこなせないといけません。
ごめんなさい。

先日の気づきと癒しミニマーケット。
やっとケイさんのシンギングボウルトリートメントを受けることが出来ました。
すでに予約を入れてくれたケイさんありがとうございます。
私たぶん寝てましたね。記憶ありません。
お隣で整体受けていたさゆりさんたちがいなくなったのも気が付きませんでした。
来月は他のイベントと重なってミニマーケットには出れないので
また機会があるときにシンギングボウルトリートメントを受けるのさ♪

ミニマーケットの会場となっているcafe来茶さんの冷やしぜんざい。

豆乳ベースです。あっさりとして美味しいです。

いつも青空のみの市に来てくださるお客様がミニマーケットにも足を運んでくださりました。
お勧めの(笑)シンギングボウルを受けてくださり
今回初登場の整体を受けてくださり
心も身体も緩んで表情が柔らかくなっておられました。
本当にありがとうございました。

沢山のご縁に感謝します
私もちゃんとしなくっちゃ

じゃむジャム

2012-07-25 00:54:40 | おやつ堂 のあ
思ったよりブルーベリーが沢山収穫できてるので、ブルーベリージャムなんか作ってみました。
お砂糖は少し控えめ。
昔のレシピは保存のためにお砂糖が多いのですが、今は冷蔵庫があるので少なめでも大丈夫だと何かでみました。
保存食なんだね。
フランスでは緩~いジャムをコンフィチュールといいます。
実は我が家ではあまりジャムの利用度が少ないのですが、まぁケーキにも入れれるしね。
炭酸で割ってもいいみたい。楽しみ♪♪♪

21日・22日

2012-07-23 23:45:46 | おやつ堂 のあ
土曜日は入善でのキッズパーク。
高岡で浸水があった日です。
こちらは朝方まで降っていたけど、徐々に青空。
昨年よりはたくさんの来場者があったような感じがします。
あまり目には留まらなかったようですが(爆)
そんな中、ご縁をいただいた皆様に感謝します。
本当にありがとうございました。

日曜は魚津でFavorite Market!
朝、なんだか視界がおかしいと思ったら左目が腫れていました。
ありゃまぁーーーーーーーーーーー。
とりあえずクリスタルや姫川薬石で適当に処方。
家を出る時にはだいぶ治っていました。よかった。
よかった。
ん、でもよくないことが。。。
久しぶりに捕まってしまいました。シートベルト。ちぇっ。
でもおかしいな。少し鈍ってるのか?
普段は教えていただいたり、胸騒ぎがするのですが、今回は
修正しなおさないと

とりあえず遅刻はぎりぎりセーフ?
だけどほとんど同時だったような。。。気をつけます。

Favorite Market!ではたくさんお話が出来て良かったです。
お菓子もほぼ完売、というか
あまり持って行ってなかったので
個人的には完売がすごいことだと思ってないんです。
少し残るぐらいがちょうどいい。
何故なら選ぶ楽しさも必要でしょう?
時間いっぱいで完売するならともかく
やっぱり「しかない」「これだけ」というのは申し訳ないです。
用意しなかった私が悪いのですが

まだまだご迷惑ばかりおかけしますが
みなさんの優しさとパワーで助けていただいております。
本当にありがとうございました。


最近つくるもの

2012-07-21 12:11:55 | おやつ堂 のあ
先月から無農薬のニンジンさんをいっぱい使ったマフィンを作ってます。
中にはオーガニックのクリームチーズ入り。
こちらバターさんの出番はありません。
クルミの歯ごたえが、いいのです。
ニンジンすりおろすの大変だけど、ぐわぁんばってます♪♪♪
右側の○いやつね。

先週からはブルーベリークランブル。左の□です。
クッキー生地でブルーベリーをサンドしてあります。
酸味がきいたクッキーケーキですな。
ブルーベリーはもちろん我が家産です♪♪♪

追われてます

2012-07-20 19:52:40 | おやつ堂 のあ
梅雨が先日明けました。
熱気の日が体力もやる気も奪っていきます。
そして今日は雨。
ムシっとするけど気温が下がって助かります。
これからの時期、体が熱くなりすぎるので
板間で熱を取るのに寝っころがってます。
板間は気持ちいいです。

そして追われてます
今日やっとクッキーの納品をお待たせしていたとこに。
そしてUROCO.さんにも少しだけ納品。
明日は。。。明後日は。。。品薄です