おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

ありがとうございました

2008-03-31 17:39:49 | おやつ堂 のあ
昨日は魚津でのフリマ参加でした。
クッキーだけでなく、遊休品も出したのだけど
意外な物が売れたりしておもしろいなと思いました。
午前中は急用が入ってしまい娘に店番を頼んだのですが
どうも娘は値切りに弱いらしいです(笑)
でも営利目的ではないので、使っていただけるならありがたいですね。
このフリマで、以前情報誌に載っていた天然酵母で手ゴネのパン屋さんを発見!!
小矢部市なので、なかなか行けないなぁ~と思っていたので
とても嬉しかったです。
クッキーを買ってくださった方々
その他を買っていただいた方々
ちょっと覗いて見てくださった方々
ありがとうございました。

室内は天候を気にせずにいいなぁと思っていたけど
気分的には屋外が、晴れた屋外がやっぱり気持ちいいな。

3種類

2008-03-30 15:33:59 | おやつ堂 のあ
*プレーン*チョコ*レーズン・クルミのスコーンです。もちろん自家製酵母(酒粕)。元種をずっと繋いでいるせいか、風味が落ち着いてる感じ。作りたての元種は、フレッシュな分、主張が強い感じだけど、繋ぎ続けているものは深みが増す感じかな。繋ぐというのは、元種を使ったら粉と酵母液または水を加えることです。このスコーンは結構お気に入りです♪

お知らせです

2008-03-27 15:36:41 | おやつ堂 のあ
今年初のフリマ参加します♪
30日(日)魚津市のありそドームです。
このフリマは初めての参加なので、どんな雰囲気かよくわからないけど
室内だったのでちょっとチャレンジです。
時間は9時~2時です。
良かったら遊びに来て下さいね。

おすすめイベント紹介です
29日(土)春のスペシャル音楽会
第1部 バッハアンサンブル富山
第2部 マロンのトーク&クッキング
午後1時30分開演 入場料1000円
会場 宇奈月国際会館セレネ(0765-65-2000)

30日(日)親子で楽しむセレネ美術館
みんなで大きなサクラを描き、たくさんお花を咲かせましょう。
みんなで楽しく和菓子を作り、おいしくて楽し~いお花見会。
午後1時~3時30分頃まで 
参加費 ひと家族・グループ4名まで1000円
事前にセレネ美術館にお申し込みください。
お申し込・お問い合わせ セレネ美術館(0765-65-2000)

セレネオープンギャラリーでは30日まで
中村勇&愛子夫妻の写真展「さくら さくら」が開催中だよん

旅館の温泉入浴券3枚とお得な割引がついた温泉パスポート1000円が発売中だよ。
4月25日まで!

お待ちしておりまする

おいしそうなこっこ

2008-03-18 15:06:09 | 日記
「チキン=弱虫」ってどうしてかな。
うちのこっこみてたらそう思えない。
弱虫って鳥肌のこと???
最近こっこは外に出してもらっている。
たぶん最初の環境が自由だったと思うから
小屋の中にいるのは耐えられないみたい。
外に出せと要求するんだ。
最初は、ネコにやられたらと心配していた母親だったけれど
畑仕事している傍を、こっこは土を掘って虫を探したり、雑草を食べたりしている。
面白いのは母親が移動するとついていくんだ。
鶏ってこんなに人懐っこいのだっけ?

でもまひろとお友達になるにはまだまだ時間がかかるみたい。
だって、こっこみてまひろは舌なめずりするんだもん。
だけど、こっこのお尻みてたら美味しそうなんだこれが(笑)

こうやってみていたら、身動き取れない養鶏所の鶏って可哀想だなって思う。
鶏のストレスがアレルギー物質を出すのではないかと
推測している人もいる。
どうなんだい?こっこ