アマゾンわんわん日記 2018

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最高のプレゼント!

2011年09月26日 | 料理
とっても嬉しいプレゼントをいただきました。

これ~。



お野菜の山!
しかも、マナウスでは見かけないお野菜ばっかり!

ホウレンソウ、アスパラガスetc...

特にうれしかったのが、これ!



豆類!

スナップエンドウ、ソラマメ。
特に、ソラマメは、ブラジルで初めてお目にかかったかも!
私の実家のほうではあまり食べないのですが、主人の母がよくゆでてくれました。
ただゆでて食べるのももったいないな~と、今料理本を久しぶりにめくっています。
てんぷらなんか良さそうですよね。

日曜日のお昼は、いただいた野菜でサラダ!



おっきなトマトは切るだけ。
スナップエンドウとアスパラガスはさっとゆでて。
オリーブオイルと塩とレモンで味付け。

一緒にいただいたキューピーマヨネーズ。
実は娘、キューピー初なんです!
私があまりマヨネーズにこだわっていなかったので。
でも、こうして食べてとやっぱり違いますね!
濃くてクリーミー。
夫なんて「マヨネーズって言われなかったら、何かのドレッシングって思ったかも」ですって。

お野菜、まだ楽しめそうです。
でも、鮮度を考えたら、早めにいただかなくちゃかな?!
すごいすごい、うれしいプレゼントでした~。
どうもありがとうございました!
コメント (6)
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