これは便利！

基本的にペケママ家では　化学調味料は使わないようにしているの。

もちろん、「本だし」とか　たまに「中華だし」は使うけど、「味の素」なるものは我が家に存在しないし、「コンソメスープの素」も使わない。

「中華だし」「コンソメスープの素」を使う料理は、自分で作った「鶏ガラスープ」で味を出します。

ただし、うまく「鶏ガラ」が手には行った時だけね。

近所の肉屋さんは、時々部位ごとに分けた「鶏ガラ」を出してくれるのよ。

そういうものを売っているのに出くわした時だけ、作れるのです。

なので、いつも常備してあるということはできないのよ。

「和風だし」にいたっては　鰹節とか昆布から正直に作っていたら破産します。

そんな暮らしをしていますから、たまに日本の最近の「便利調味料」をいただくと、うれしい！

先日頂いたのは、これ！！

初めて見たわよ　鍋キューブ

調べてみたら、色々な種類があるのね。

　調味例として　出ていた鍋

「鶏団子」を作って入れるように書いてあったけど、わが家は夫が鶏食べないので　「豚団子」にしました。　

最近近所のお肉やさんで　豚ひき肉も作っておいてくれるので助かっています。

あとは　冷蔵庫にあった野菜　白菜　モヤシ　ネギ　西洋ほうれん草　そして　里芋。

里芋は火が通りにくいので　一番初めに入れて、最後の頃に頂いたのですが、味がしみて美味しかった～。

里芋と豚肉とみそ味っていうのが　また合うのよね。

お肉は豚肉のフィレ肉。

柔らかくてしかも安いと来たもんだ。

使ったキューブは2個。

お腹いっぱいいただきました。

「今度日本に行ったら　別の味を買ってこよう。」と思うぐらいの優れもののお味でした。

最近のインスタント調味料、なかなか侮れません。

ごちそうさまでした！