缶詰だけど、それが何か?

缶詰、レシピ、散歩、食べ歩き、いろんなものがあります

失業生活21日目_Part1_蒲田から六郷

2009-03-21 23:36:31 | 散歩
3/21(土)

ホントは1000円になったアクアラインで木更津を目指すつもりだった。
でも、人間、考える事なんてみんな同じ。
10時には、道路交通情報センターのサイトで、海ほたるまで真っ赤だよ。
3連休だし、クルマで出かけるのは無謀だと再認識して、急遽、散歩に変更。

東急多摩川線に乗って蒲田まで。

歓迎(ホアンヨン)でまずはお昼ごはん。
土曜日だから、名物になってしまった羽根つき餃子は250円!!
ラーメンなんてデフォルトで380円だよ(笑)
2品あわせても、嫁さんが頼んだ、鶏の唐揚げのあんかけ(700円)より安いぞ(笑)

しかし、うまいんだ、これが。

驚いたのは嫁さんの定食で、あんがXO醤?
最初はオイスターソースだと思ったけど、どうも貝柱っぽい風味。

歓迎を出て、環八を歩道橋で渡る。
蒲田本町を進むと、新宿保育園なるものが出てくる。
こんな所にも新宿(宿場町)があったんだねえ、と発見しながら、
つらつら南南西に進むと、住所表示は仲六郷に変わってくる。
JRを越えたいと思って、西北西に進むと、ようやく踏切が見えてくる。

踏切で立ち止まると、北を見ても、南を見ても、どちらを見ても直線。
な~んか気持ちがいいので、見とれていると、カンカン鳴りだす。
死にたい訳ではけっしてないので、あわてて歩き出す。

そのまま進むと、京浜東北線の引き込み線。
ほてほて歩くと、トミンタワーとなり、多摩川に出る。
対岸・川崎側には川崎競馬練習場が広がる。
この辺りの多摩川は蛇行に蛇行を繰り返す場所で、
武蔵小杉のビル群などが、ホントに近くに望める。

水辺に近づくと、やはり先輩たちの居住地が並ぶ。
すげえなあ、窓があるぞ、こっちにはドアまである・・・
そして、やっぱりチャリンコは必需品(笑)

JRの辺り、ここが多摩川の南端なので、見にいきたいんだけど、
なんだよ、この柵は・・・。
土手まで・・・うへ!300mぐらいあるんじゃね?ったく・・・

失業生活20日目_春キャベツのパスタ

2009-03-21 23:10:35 | レシピ
3/20(金)

キャベツを消費しなければならん。さて・・・

考える気にもならん時はパスタですよ、そりゃ。

オリーブオイルで鷹の爪を色が変わるぐらいまで炒めて、
叩きつぶして香りを出してから、みじん切りにしたニンニクを投入。
ヒルママーケットプレイスで2パック198円で買ってきた
ローマイヤのソーセージ4本をてきとーに切って、
ニンニクの香りがたってきたら、フライパンへ。
キャベツもてきとーにざくざく切って、その中へ。

ホントはフェデリーニがいいんだけど、あいにく品切れ。
しょうがないので、2段階ほど太いスパゲッティで我慢。
しかもディーチェコではないパスタ。

茹で時間10分だけど、フライパンでさらに加熱するので、
9分ぐらいで引き上げて、上のフライパンにざばっと入れる。
ゆで汁もちょいと入れて、汁気がなくなったらおしまい。

ホントはアンチョビを入れると、さらにうまいんだけど・・・