JR芦屋駅を降りると、桜が満開でした。(撮影:4月1日)
パン屋さんが経営するフレンチでランチすることにしました。
「レスカエコ・ビゴ」さん。
どれにしようかな~♪
2階へと階段を上がります。
とても気軽な感じで明るい雰囲気のお店です。
面白いランチョンマットが敷いてあります(購入も可)
何といっても人気のパン屋さんが経営するお店ですから、パンが美味しいのです。
帆立のマカロニグラタンの前に山盛りのサラダがでてきました。
運ばれてきたグラタンは、プツプツと音を立てていました。
白ワインのほのかな香りと、上品なホワイトソースが美味です。
ハフハフしながら、夢中で食べてしまいました。
あまりにも美味しいので、もう一皿食べたいくらいでした。
相方は、鶏もも肉の赤ワイン煮をオーダーしました。
こってりした赤ワインソースはコクがあって、鶏モモ肉がホロリと柔らかくて、思わず微笑んでしまいました。
思わずパンをおかわりしてしまいました。
道路の向こうがパン屋「ヒゴの店 本店」です。
ケーキセットは数種類のケーキのなかから好きなケーキをひとつ選べます。
洋酒を使ったケーキが食べたいというと、スタッフさんは道路向こうのパン屋まで走って「サバラン」を用意してくれました。
「サバラン」嬉しいです♪
しかもスプーンを入れるたびに生地から洋酒がジュルジュルと溢れてきます。
これが本当のサバランです。
相方のケーキも美味でした。
ここのケーキはあまり甘くなくて大人の洋菓子といった感じです。
美味しいコーヒーを頂きながら、テンションUP↑した時間を過ごすことができました。
勿論「ヒゴの店 本店」に立ち寄り、パンを買って帰りました。
■レスカエコ・ビゴ
住所 兵庫県芦屋市業平町6-16
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