二郎系ラーメンのお店「自家製麺キリンジ」。
駐車場が無いので、近くのコインパーキングに停めました。（20分100円）
いつも行列ができているとのことで期待！
店内は「飲食店」というよりは、店主の趣味のような感じの雰囲気～？
券売機で「ラーメン普通盛り700円」をオーダ―。
「野菜多め」というカテゴリーは、この二郎系のお店には無く、「にんにくあり」はオーダーとして通用しました。
（二郎系にしては、異端哉）
えっ、なんで？
相方と同じ「普通盛り」なのに、見た目の量が全然違うし、この切ってないチャーシューの塊。
キャベツの芯もそのままで、葉も巻いたままの、アバウトさ。
で、塩分濃い目！
しかも相席だし…
皆は「ごちそうさま～」を言って店内を去りますが、そんな心境なのかしら？
■ 自家製麺キリンジ
TEL 非公開
住所 宮城県仙台市青葉区二日町15-15 第２石原ビル １Ｆ
営業時間 11:00～14:00（麺が無くなり次第終了）/17:00～（麺が無くなり次第終了）
定休日 不定休
席数 9席 （カウンター3+2席 テーブル4席）
駐車場 無
山形市の個性的なお店をご紹介します。
山形県庁の近くの住宅街の中に、そのお店はあります。
「らくしあん」さん。（漢字の店名ですが、webでは文字がけするので、ひらがなで表記させていただきます。
手打ちのお蕎麦と、手打ちうどんのお店です。
小上がりとテーブル席があります。
なぜか罫線のある手書きがファイルケースに収まっている、卓上のメニュー。
裏と表に「蕎麦」と「うどん」のメニューがあります。
おすすめは、店内壁に表示♪
清潔な打ち場が店内から見渡せます。
もり天（並）900円。
かつて十割で打っていたそうですが、最近はお客様の声を反映して二八打ちにしているそうです。
この三色もり天は1000円。
天婦羅が付き、手間の割にはお得感があります。
揚げたての天婦羅は、私の母が揚げるようなしっとり系の食感でした。
さっぱり系のつけ汁に、硬打ちの蕎麦。
卵の風味のする中華麺は、冷麺を思わせるようなストレートの歯触りとシコシコな食感。
うどんは、平たく多少のヨレや縮れにつゆが絡まり、もちっとした歯触り。
薬味は、山葵、生姜、かんずり。
食感や風味、薬味の面白さ。
すべてが手打ちというお店のコンセプトに、今までにない新鮮な驚きを感じました。
■らくしあん
住所 山形市小白川町4-28-25
電話番号 023-632-7834
営業時間 11:30～売切御免
定休日 月曜日
山形県庁の近くの住宅街の中に、そのお店はあります。
「らくしあん」さん。（漢字の店名ですが、webでは文字がけするので、ひらがなで表記させていただきます。
手打ちのお蕎麦と、手打ちうどんのお店です。
小上がりとテーブル席があります。
なぜか罫線のある手書きがファイルケースに収まっている、卓上のメニュー。
裏と表に「蕎麦」と「うどん」のメニューがあります。
おすすめは、店内壁に表示♪
清潔な打ち場が店内から見渡せます。
もり天（並）900円。
かつて十割で打っていたそうですが、最近はお客様の声を反映して二八打ちにしているそうです。
この三色もり天は1000円。
天婦羅が付き、手間の割にはお得感があります。
揚げたての天婦羅は、私の母が揚げるようなしっとり系の食感でした。
さっぱり系のつけ汁に、硬打ちの蕎麦。
卵の風味のする中華麺は、冷麺を思わせるようなストレートの歯触りとシコシコな食感。
うどんは、平たく多少のヨレや縮れにつゆが絡まり、もちっとした歯触り。
薬味は、山葵、生姜、かんずり。
食感や風味、薬味の面白さ。
すべてが手打ちというお店のコンセプトに、今までにない新鮮な驚きを感じました。
■らくしあん
住所 山形市小白川町4-28-25
電話番号 023-632-7834
営業時間 11:30～売切御免
定休日 月曜日
花
2010年09月21日 | 猫
今年もまた、来る月にひとつ年が増えてしまうことに覚悟はしていたのですが…
いざその日が来てみると、ごく普通な日常と同じ。
「おめでとう！」
今年も変わらずに、笑顔いっぱいと素敵な花を頂き、感謝！
今年は猛暑で大輪にならなかったと聞きましたが、素晴らしいダリアです。
バラもロマンチックな雰囲気をかもしていて、素敵です。
ですが…
我が家猫が美味しく食べてしまったとさ。
薔薇はバラバラ。
ダリアは、ボロボロ。
たった一日の、花の切なさ…
いざその日が来てみると、ごく普通な日常と同じ。
「おめでとう！」
今年も変わらずに、笑顔いっぱいと素敵な花を頂き、感謝！
今年は猛暑で大輪にならなかったと聞きましたが、素晴らしいダリアです。
バラもロマンチックな雰囲気をかもしていて、素敵です。
ですが…
我が家猫が美味しく食べてしまったとさ。
薔薇はバラバラ。
ダリアは、ボロボロ。
たった一日の、花の切なさ…
今日は、仙台市のショッピング複合施設「フォレオせんだい宮の杜」にある「ラーメン★ビリー」をご紹介します。
食券機でメニューを確定し店内に進むと、人数にかかわらず順番で、テーブルかカウンター席に案内されます。
2回来店しましたが、いつもほぼ満席かウエイティング状態の人気店です。
席に座ると、食券回収のタイミングで「にんにく入れますか？」と聞かれます。
その日は「にんにく増し」「野菜増し」「脂」をオーダーしてみました。(いづれ無料）
どうやら、4食～6人食単位で麺が茹でられ、コンスタントに回っている感じです。
来ました～！
凄い、ボリューム感の二郎系のラーメン♪
この写真は、普通盛り（750円）+大盛（100円）＝850円（麺:400ｇ)
この分厚いチャ‐シューが2枚ものっていて、第一印象かなりイイです！
麺は長めの平太麺で、ムッチリした食感。
野菜増しが重みになって、麺をかき出すと、つゆがピチャピチャ飛ぶこともあり。
ちなみに私はそれから1週間経たずに再来店。（2回目は味薄め、脂薄め）
主観ですが、普通盛りでも、食べきった快感は他店ではなかなか味わえないボリュームです。
このスタンスには、中毒になる方と否定的な方とがはっきりと分かれるような気がします。
つけ麺もあるようですので、興味のある方は是非！
■ラーメン★ビリー
住所 仙台市宮城野区東仙台4丁目6―31
TEL 022－385-6383
営業時間[月〜金]11:00〜15:00/17:00〜21:00
[土・日・祝]11:00〜21:00
定休日 無休
駐車場 有
一の滝二の滝の途中には、道路から、歩いて5分足らずの杉林に「胴腹滝」という湧水スポットがあります。
この名前の由来は、鳥海山の伏流水が山腹から湧き出している様子を、身体の「どうっぱら」から湧き出しているという例えで名づけられ、安産の神としてもあがめられているそうです。
小さな胴腹瀧不動堂の杜を挟んで、左右に二つの滝があり、その場所から水が湧きでているようです。
昔から、左の滝の水と右の滝の水の味が違うといわれており、水を汲む前に飲み比べしてみると…
私は、左の水の方がキリリと硬い感じで、山水のイメージがして好きなので、そちらをボトルに汲みました。
右の水は、まろやかな感じがしました。
滝に近づくと、清々しい空気があたり一面に漂っていました。
人気スポットですが、水量が豊富なため、あまり待たずに汲むことができました。
定期的に掃除も行われているようです。
この名前の由来は、鳥海山の伏流水が山腹から湧き出している様子を、身体の「どうっぱら」から湧き出しているという例えで名づけられ、安産の神としてもあがめられているそうです。
小さな胴腹瀧不動堂の杜を挟んで、左右に二つの滝があり、その場所から水が湧きでているようです。
昔から、左の滝の水と右の滝の水の味が違うといわれており、水を汲む前に飲み比べしてみると…
私は、左の水の方がキリリと硬い感じで、山水のイメージがして好きなので、そちらをボトルに汲みました。
右の水は、まろやかな感じがしました。
滝に近づくと、清々しい空気があたり一面に漂っていました。
人気スポットですが、水量が豊富なため、あまり待たずに汲むことができました。
定期的に掃除も行われているようです。