コーヒー豆

全自動のエスプレッソマシン用に購入するコーヒー豆は、スーパーで買える1キロあたり11ユーロから14ユーロくらいのもの。2，3のメーカーの商品から毎回違うものを選ぶ。

ある日、友達とコーヒー豆を売っているカフェに行った。そこのコーヒーはとてもおいしかったので後日、ソクチくんと一緒にコーヒー豆を買いに行った。置いてあるコーヒー豆は30種類くらいで、価格帯は

普段買っているものの2倍

だった。

スタッフのお姉さんが『コーヒーはどうやって入れるの？全自動？エスプレッソで飲む？』など聞いてきて、『じゃあ、お勧めはこれね』と、3種類紹介してくれ、選んだのはグアテマラ産の豆。

家で早速飲んでみたら、

酸味や苦みのバランスがとてもよく

まろやかでおいしい。でも、普段飲んでいるコーヒー豆の2倍の金額を出す価値があるというか、というと微妙な感じだった。

が、その高い豆からいつもの豆に戻したら、

いつものコーヒーの酸味が強く

感じられた。これなら時々は高い豆も悪くないね、とソクチくんと話した。

その後、『そんなにおいしいコーヒーなら飲んでみたい』という友達がいたので、豆を購入してから2か月後（なかなか予定が合わなかった）に再び飲んだら、

風味が薄れ、酸味が出た

ように思えた。やっぱりコーヒー豆は生鮮食品だな、と実感した。