マハタの塩焼き

　今夜のおかずは、昨日のマハタ（マスと尾鷲では言う）の腹側の刺身と片身の塩焼きがメイン。腹の刺身は脂がのって旨いが、塩焼きは絶品だった。昨夜食べた頭や皮、中落ちのあら炊きも絶品で、ヒラメなんぞ足下に及ばない。皮の脂も最高でした。４０ｃｍオーバーで高い買い物だったようだが２日にわたって楽しませてくれた。その価値はあるという感じ。
　明日、明後日は飲み会だがこれは仕事の一種。味わう暇もない。
　録画していた、トラックワールドカップ４戦シドニーを観たが、渡邉の積極的な走りが良かった。