たいやき

今日はよんどころない用事で仕事場へ１１時半。ただ、それまでの間に、椿神社往復43km。明日は天気が悪いとの予報だったので走っておこうとの思い。
仕事場から訪問先へ。終わって、その近くにある、たいやき「しんや」へ久しぶりに寄る。
「しんや」は中南勢地区では知らぬ人がいない「たいやき」の名店。三雲役場裏手にある。たいやきはたいてい焼きあがったものを暖かいまま発泡スチロールの箱の中に個数ごとに包んで入れてあって待つ必要がない。
餡は甘いがくどくなく、その上、皮が旨い。１個１２０円。たいやきも極めれば立派な家が建つ、という見本か。