おばさんの料理教室 スズキの子の炊いたん😘

スズキの子の炊いたん😘 

すずきの子が珍しく易くスーパーで手に入れ炊きました。

  　

①すずきの子を洗い適当な大きさに切る。　　　　　　

②鍋にすずきの子が完全に浸かる様に水・料理酒・みりん・すり生姜で炊いて、味が薄い場合や冷えた場合は再度熱を入れる。

③器に盛り、出来上がり。

＊他の魚も基本的にはこの炊き方で十分。