牛肉のインバウン丼😃
牛肉の美味しい食べ方。
①牛肉を炒め醤油・すき焼きのタレで味を付ける。
②ご飯を皿に盛り①を乗せ茹でブロッコリー・卵や胡麻・海苔を盛り出来上がり。
冷凍いわしのマリネ😌
今回はいわしは市販の頭付きバルト海の冷凍食品を使いました。
①いわしの冷凍品を自然解凍する。
②①を天ぷら粉をまぶしサラダ油１８０℃で揚げる。
③玉ねぎ・人参をスライス・あいさい菜を電子レンジで加熱
④マリネ液（酢・砂糖・醤油・レモン液）に②と③合わせる。
⑤お皿に盛り付け出来上がり。
