おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室  かぼちゃのソテー😮

2024年12月05日 | 日記
かぼちゃのソテー😮  
*カボチャの季節の美味しい食べ方を工夫しましょう、この方法は、味の良くないカボチャも美味しく出来上がる。
 
①栗カボチャの皮を薄くむいて1cmぐらいの幅に切り、だし醤油・砂糖で煮て下味を付ける。
②小麦粉をまぶし、フライパンに油で炒める。
③皿に盛り付けすり胡麻をかけて出来上がり。
冬至カボチャ

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