おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室  ミルフィーユチーズハムカツ😁

2024年12月27日 | 日記
ミルフィーユチーズハムカツ😁 
サクサク食感のハムカツに、スライスチーズをサンドして仕上げ、溶け出すチーズがたっぷり入り食べごたえも抜群。

①ロースハムにチーズをサンドイッチ挟む(3層ぐらい)、はみ出たチーズを切り落とす。
②バットに卵1個・水大さじ1.5・薄力粉大さじ3・1卵 をバットに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
③②に①のサンドイッチを全体につける。
④サラダ油を170℃に熱して③のサンドイッチ1組宛てを入れてきつね色になるまで揚げ、油切り。
⑤サラダ菜と共に皿に盛り付けてでき出来上がり。
クリスマスケーキ

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