ヤーコンの収穫

昨日の夜、霜注意報が出ていたので慌ててブルーシートを掛けてやったのですが



明日から3泊4日で対馬に旅行に行くので収穫してしまう事にしました。



周囲を離れた所から慎重にほりました。



残念ながら細いヤーコンが多かったです。



この夏の酷暑と干ばつの影響かもしれません。（水はよくやったのですが･･･）

2本でこれだけの収穫でした。



芋を取った後の「塊根」は地中に埋めて寒さを防げば、来年新しく芽を出してくるそうです。



防獣ハウスの中に深さ30cmほどの穴を掘り塊根を埋めます。



その上に10cmほど燻炭を載せて防寒しました。



うまく芽が出ますように！