自然コレクション

秋田の田舎暮らし!
アウトドアー生活を紹介します。

山菜

2006年05月06日 17時41分57秒 | 山菜

ゴールデンウイークも終わりです。今日は家族はお出かけのようで、自分一人で山に出かけました。にかほ市では熊にやられたと全国ニュースになっていますが、解説者で山のブナの実が不作だったからだと言っていますが、それは大きな間違いです。もともと山には食い物など無いのですが、通常であればすでに山の植物が芽吹き、小動物が動き出し、穴からでた親子熊も食べ物に困らないのですが、今年は鳥海山の3合目までまだ雪があります。よって、熊は降りてくるしか無いのです。熊が増えているのではなく、この春の異常な寒さが熊の生態を変えているだけなのです。もうすぐ、熊も上がっていきます。やられちゃった人は大変ですが、山菜採りはまじ気をつけないとダメデス。私は、100円ショップで買った、6連のピストルを持って歩いています。山に入って見通しが悪い場所では必ず撃つようにしています。火薬の臭いを熊は最も嫌います。運動会で使うピストルが一番です。さて、今年の山菜は順番がありません。コゴミはとっくにシダになっているところが多いのですが、谷のまだ雪が残っている際ではまだ芽も出ていません。ホンナ、アイコ、シドケの順番で出るのですが、今年はホントに一斉顔を出しました。山ウドも今が最盛期で今日採らなければもうだめかものレベルでした。約3時間でシドケを中心に15Kgほどの収穫でした。ちなみにシドケは売れば2万円以上になると思います。近くのスーパーで4本248円でした。シドケは崖に群生するので採るのも大変なのです。 鎌はいいものを持った方がいいですよ


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