あっつ君と秋葉原に行ってきました。
日曜日だったので、モエー姉ちゃんがたくさん客引きしていました。
今年15杯目は「だるまのめ秋葉原店」のだるまらぁ麺 650円を食べました。
ここは、ツクモ本店の並びにある豚骨ラーメンのお店です。外神田一丁目電気街の中心的場所にあり、買い物途中に寄るのに便利です。豚骨ラーメンは割りとあっさり目です。
お店は中に入るとカウンター席が左右に並び、左側はU字型になっています。座席数は全部で17席程度です。
まずは食券を買います。その後席に座り店員さんに食券を手渡します。
主なメニューは以下のようになります。
・だるまらぁ麺 650円
・塩だるまらぁ麺 700円
・チャーシュー麺 780円
・塩チャーシュー麺 830円
それぞれに、味玉・のり・メンマをトッピングしたものは100円増しになります。
その他、
・赤ネギだるま麺 750円
・赤ネギチャーシュー麺 880円
・もやしだるま麺 730円
・坦々麺 780円
・高菜めし 150円
・明太めし 150円
などもあります。替玉は100円です。
麵の固さを聞かれましたので、普通でお願いしました。はりがねやばりかたなど固目を指定できるます。
そしてカウンター席について気が付くのは、目の前に置かれているすり鉢とすりこぎ。中にはしろ胡麻が入っています。どうやら、ラーメンが出てくるまでの間、この胡麻をすっているようです。
テーブルの上に置かれているすり鉢。この胡麻を自分ですってラーメンにのせます。
今は胡麻をする機会なんてそうないので、意外と面白くて暇つぶしになります。
こちらは「だるまらぁ麺」。
具は味玉の他に、ねぎ、チャーシュー、のりがのっています。麺は細めでスープは結構あっさりしています。
薬味は「激辛高菜」「オロチョン(旨み辛ダレ)」「紅しょうが」「フライドガーリック」「こしょう」「麺ダレ」がテーブルの上に並んでいます。これでお好みに味を調えることができます。
麺の固さはやわらかい方から「バリヤワ」「ヤワメ」「普通」「カタ」「バリカタ」「ハリガネ」とあります。「ハリガネ」って凄そうです。
場所的に立ち寄りやすいところにありますが、昼時は大変混み合っています
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