顔パック

先週ボスが所用で、東京へ出かけていた。奥様と歌舞伎座に行ったということで、歌舞伎顏のパックをお土産にといただいた。

あー間抜けだ。

ラーメンNO29 だいおう 爆風辛みそ

昼ラーしました。横手のだいおうで爆風辛みそ780円です。
口コミも高評価のお店です。
麺は縮れ麺です。
旨いです。

椎茸の駒打ち(植菌)

昨年は椎茸の更新をしていなかったので、10本のコナラの原木を購入して、くそ寒い中種駒の植菌を行った。
原木は森林組合から10本購入した。コメリ等で原木を買うと一本600ほどするが、森林組合だと270円です。
種ゴマは500個で860円でコメリで購入しました。

まず原木の穴あけ作業をします。

ドリルに椎茸ビットを取り付け、20cm間隔で穴を開けます。

その穴に種駒を入れて、金づちで打ち込みます。

10本で1時間程で作業は完了です。
後は仮伏せして、秋頃にたてます。

これにブルーシートをかぶせ水をやりながら秋を待ちます。
来年の春には収穫できるはずです。

今朝も食当

今日はホワイトデー
別にどうでもいいが、今朝も嫁さんは起きてこない。
水餃子とモヤシとチジミほうれん草の肉炒め中華風の朝食を5分で作りました。
ターザンについていたレシピをアレンジしました。

まず、豚肉を胡麻油で炒め豆板醤とおろしニンニクで絡めモヤシとチジミほうれん草を加え醤油で味付けして終了
ご飯の上にのっけて食べます。
馬鹿みたいに旨いです。