スーパー主婦のお料理教室（冬）

また雪がふりましたね。

が、日差しはなんとなく春めいてきました。ときどき花粉のけはいもあり、ちょっと憂鬱。

今回のお料理教室は韓国料理中心です。

切り干し大根とブロッコリーのナムル。わかめ入り。乾燥わかめを使うとくたっとしません（韓国産がベスト）。

切り干し大根の新しい使い方。参考になります。

金柑、白菜、水菜のサラダ。ドレッシングも金柑入り。

マイルドポン酢＋オイル＋金柑みじん切りで美味しいドレッシングになります。味ぽんMILD使えます！

納豆ちげ。ひきわり納豆をつかえば簡単。

チーズタッカルビ。「タ」とは鶏の意味だそうです。巷では流行っているとのことですが、🙇知りませんでした。

簡単、経済的、しかも美味しい。人気もうなずけます。お味はチーズのおかげかイタリアンな風味も感じます。

もりつけこのような感じ。

明太子入りケランチム（韓国風茶わん蒸し）

まめもやしごはん

マシュマロチョコムース

今回も充実したお料理教室でした。お野菜が高い中、ぜいたくに使っていただきありがとうございました。